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담양 竹鄕都家 權載憲 사장, 장유정 대표 상복 터진 죽향도가, ‘2020우리술품평회’서 탁주부문에서 ‘대대포’로 대상, 약·청주 부문에서는 최우수상 수상   사람의 얼굴에 화색(和色)이 도는 것은 건강이 넘치거나 기분 좋은 일이...

버드와이저와 함께 오싹한핼러윈파티 즐기세요 28일, 29일 서울 강남 클럽 두 곳에서 ‘블러드와이저 핼러윈파티’ 열어     “버드와이저와 함께 오싹한 핼러윈파티 즐기세요!” 버드와이저는 핼러윈시즌을 맞아 28일과 29일 이틀간 서울 강남유명...

김원하의 취중진담   空술 한 잔 보고 십 리 간다     조미료보다는 아지노모토(味の素)가 도시락보다는 벤토가 입에 배던 시절, 주머니가 가벼운 주당들은 와리깡(わりかん)으로 술을 마셨다. 당시엔 지금의 더치페이(Dutch pay)...

해장국 열전   한의학에서 술로 인한 병을 ‘주독(酒毒)’이라 하는데, 이것을 치료하는 기본 원칙은 ‘발한후 이소변(發汗後 利小便)’하는 것이다. 먼저 땀을 내고 그 후 소변을 통해 배출한다는 것이다. 《동의보감》을...

Taiwan Festival 참관기   제 25회 ‘타이완미식전(臺灣美食展)’ 성황리에 성료 역대최대 15만여 명 참관, 타이완 전 세계 미식에 반하다     ‘순수한 음식 맛으로의 회귀’를 테마로 미식의 나라 타이완이 ‘2016 타이완 미식전(2016...

문학과 철학이 녹아 있는 술잔은 보물이다   김원하(본지 발행인)의 취중진담   요즘 주폭(酒暴) 문제가 사회적으로 이슈화 되고 나서 술이나 한잔 하자는 말이 선뜻 나오지 않는다. 주당들을 마치 주정뱅이로...

김원하의 취중진담   ‘절대로 봐선 안 돼’…아! 보고 싶다     연지곤지 찍고 가마 타고 온 새색시가 첫날밤을 치르는 방, 창호지엔 손가락에 침 발라 뚫은 구멍이 수두룩하다. 남정네들이 하는...

溫故知新 박록담의 복원 전통주 스토리텔링(12)   九斗酒 <山家要錄>와 구일주 <曆酒方文>   九斗酒 <山家要錄>   ◈ 쌀 9말 빚이 ◇술재료 ▴밑술 : 멥쌀 2말, 누룩 2되, 끓는 물 2말 ▴덧술 : 멥쌀...

경기화물협회, 하나은행과 업무협약 회원사를 위한 종합 자산관리 솔루션 제공 전재범 이사장 유튜브방송 통해 회원사와 상시 소통 업계 1세대에서 2세대로 전환 과정에 세무상담 필수 경기도화물자동차운송사업협회 전재범(52) 이사장에게는 ‘젊은 일꾼’이라는...

김원하의 데스크 칼럼   입이 방정   어린 시절 졸업식장에서 자주 듣던 말이지만 사뭇 생소했던 말이 있다. “위 학생은 품행이 방정하고 성적이 우수하여 이 상장을 줌” 여기에서 ‘방정하고’의...