오래된 주류도매업의 제도를 당장에 하면 전환하면 왜 곤란한 일이 커질까?
오래된 주류도매업의 제도를 당장에
하면 전환하면 왜 곤란한 일이 커질까?
조성기(아우르연구소 대표연구자/경제학박사)
조성기(趙聖基, Surnggie Cho) PhD. of Economics. MPH.
▴아우르연구소, 대표연구원
▴한국대학생알코올문제예방협회, 회장
▴한국할랄산업연구원, 이사
▴살림농산(한살림), 경영고문
(President, BACCHUS KoreaChief Researcher,...
와인의 원조 ‘그리스 와인’ 드디어 한국에 상륙
와인의 원조 ‘그리스 와인’ 드디어 한국에 상륙
그리스의 철학과 역사, 문학이 숨쉬는 그리스 와인
그리스 신화에는 많은 술 이야기가 나오는데 고대그리스에서 숭배되었던, The God of Wine...
술타령
술타령
박 정근
(문학박사, 대진대 교수역임, 소설가, 시인, 연출가, 칼럼니스트)
술꾼들이 즐기는 노래를 소위 술타령이라고 부른다. 술타령이란 술꾼들이 술에 취해 흥얼거리는 노래라고 볼 수 있다. 그래서 그...
재회의 축배가 이별주가 될 줄이야
재회의 축배가 이별주가 될 줄이야
박정근 (문학박사, 황야문학 주간, 작가, 시인)
필자는 칠순이 넘어서 고향친구 조찬용 시인이 어떻게 살고 있는지 갑자기 궁금했다. 그와 필자는 청소년 시절에...
제15회 중국 상하이 국제 식품 전시회 SIAL China
프랑스 파리 식품 박람회(SIAL) 주관사인 프랑스 COMEXPOSIUM사가 중국에서 매년 개최하고 있는 제15회 중국 상하이 국제 식품 전시회 씨알 차이나(SIAL China)가 오는 5월 13일부터 15일까지...
“술 많이 팔 생각 애초부터 없었습니다”…좋은 술 빚는 것으로 만족해요
‘芝蘭之交’를 실천하는 농업회사법인‘(유)친구들의 朰’ 林叔周 대표
“술 많이 팔 생각 애초부터 없었습니다”…좋은 술 빚는 것으로 만족해요
국내에서 지리표지집체상표(地理標志集体商標)의 대표적인 상표로 ‘안동간고등어’, 순창고추장, ‘한산모시’ 등을 꼽을 수...
명상(冥想)과 명상(瞑想)
권녕하 칼럼
권녕하 (시인, 문화평론가, <한강문학> 발행인)
명상(冥想)과 명상(瞑想)
원고(原稿) 청탁을 하면, 예의상 그러는 것인지, 진짜 바빠서 그런 것인지, 거절하는 것도 아니고 사양하는 것도 아닌, 슬쩍...
2013 튜닝카 경진대회 개최
교통안전공단(이사장 정일영)이 지난 1일 일요일, ‘제1회 튜닝카 경진대회’를 고양 꽃박람회장에서 개최했다고 밝혔다.
이번 행사는 자동차 튜닝에 대한 잘못된 정보와 인식으로 인한 부정적인 튜닝문화를 개선하고,...
풋술 마시던 시절이 그립다
김원하의 취중진담
풋술 마시던 시절이 그립다
여보세요⁓ 거기 누구 없소/ 어둠은 늘 그렇게 벌써 깔려 있어/ 창문을 두드리는 달빛에 대답하듯/ 검어진 골목길에 그냥 한번 불러봤어….
한영애가 1988년...
봄철 꽃필 무렵에 마시는 계절주(季節酒) ‘청명주(淸明酒)’
박록담의 전통주 스토리
박록담의 복원전통주 스토리텔링/72번째 이야기(上)
봄철 꽃필 무렵에 마시는 계절주(季節酒) ‘청명주(淸明酒)’
조선시대 중엽의<酒方文>에서부터 후기의<金承旨宅 廚方文>을 비롯하여 <술 만드는 법>, <양주방>, <양주방(釀酒方)>, <五洲衍文長箋散稿>, <蘊酒法>, <禹飮諸方>, <飮食譜>,...
