古문헌 속 발효주의 지혜
《음식디미방》, 《규합총서》 등 우리 고문헌들을 잘 살펴보면 술을 빚을 때 필요한 여러 지혜들을 배울 수 있다. 물론, 쉽게 얻을 수 있다고 바로 명인(名人)이 되는...
기분만 내려고 마시는 술? 저 도주라고 방심하면 안 돼
기분만 내려고 마시는 술? 저 도주라고 방심하면 안 돼
코로나19로 인해 ‘홈술’과 ‘혼술’이 트렌드로 자리를 잡으면서 주류 시장에는 저 알코올 또는 무알코올 제품들이 쏟아지고 있다....
르노삼성차, SM6·SM7 LPG모델 일반판매 개시
도넛 탱크로 낮은 차체 무게 중심 확보, 보다 안정적이고 고급스러운 승차감 제공
르노삼성차는 LPG 일반판매 개시 확정공고에 따라 오늘(26일)부터 SM6 2.0 LPe와 SM7 2.0 LPe...
농가 딸기체험 상품, 외국인관광객에게 ‘통한다’
농가 딸기체험 상품, 외국인관광객에게 ‘통한다’
작년 태국 등 4개국 관광객 대상 총 6600여 명 모객
농가소득 증대와 사회적 가치 실현 등 일석이조
외국인관광객을 대상으로 하는 딸기체험 상품이...
萬人의 서울술, 삼해주(三亥酒)
고려 때부터 마셔…조선시대엔
궁궐, 사대부, 백성까지 모두 즐겨
정월 첫 돼지날부터 시작해
매월 돼지날마다 3번 빚어
향이 참 맑다. 살다보면 눈으로만 볼 수 있는 것들을 코나 입, 귀나...
카스, 결정의 순간을 응원하는 신규 캠페인 ‘야스(YAASS)!’
카스, 결정의 순간을 응원하는 신규 캠페인 ‘야스(YAASS)!’
15일 TV광고 공개…‘결정장애 세대’에게 당당히 선택하라는 메시지 담아
오비맥주(대표 고동우)가 ‘결정의 순간, 당신의 선택을 응원한다’는 메시지를 담은 ‘야스(YAASS)’신규 캠페인을...
길을 걸으며 만끽하는 ‘늦가을의 정취’
길을 걸으며 만끽하는 ‘늦가을의 정취’
한국관광공사가 추천하는 11월 걷기 좋은 여행길
제대로 가을을 만끽하지도 못했는데 겨울이 성큼 찾아왔다. 구름 한 점 없는 청명한 가을 하늘을 보내며...
누룩이 준비되었으면 술을 빚어보자
누룩은 술의 씨앗(3)
누룩이 준비되었으면 술을 빚어보자
金容完 한국 술 the master
한국 누룩의 품질표준
누룩을 빚기 위해서는 누룩의 품질에 따른 표준부터 정해야 한다. 현대의 누룩 빚기는 잘...
Witness Technological History in the Making
What's possible in a week? If you dedicated seven days to the achievement of one goal, how ambitious could you make this goal? These...
프리미엄크래프트맥주 ‘브루독’ 편의점에서도 맛본다
프리미엄크래프트맥주 ‘브루독’ 편의점에서도 맛본다
‘펑크 IPA’ 편의점 판매 실시…영국 대표 크래프트 비어
영국 판매 1위 크래프트 맥주 브랜드 ‘브루독’은 ‘펑크 IPA’의 편의점 판매를 시작한다고 24일 밝혔다....
