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세계적인 보양식품 글리코겐, 아연 풍부 예로부터 굴은 바위에 붙어 있는 자연산을 채취해 식용으로 이용해 왔다. 우리나라 굴 양식의 역사는 1897년 원산만 부근에서 살포식으로 한 것이 그 시초다....

세계 속의 술 이야기 인류 최초의 와인 생산국, ‘조지아’ 8,000년 전 ‘노아의 방주’ 배경이 된 나라 김홍덕 국제부기자 Hordon Kim, International Editor ([email protected]) 인류 최초의 와인 생산국이지만 아직 잘...

여행가 애주가…, 세상의 가(家)들   임재철 칼럼니스트     우리는 주변에서 ‘가(家)’라는 접미사를 붙이고 다니는 사람을 많이 본다. 일반적으로 한자어로 ‘가(家)’라는 접미사는 전문가에게 붙이는 접미사이다. 쉽게 말해서 화가·문학가·소설가·음악가 등을...

바바 패밀리의 와인사업은 1650년 피에몬테 아스티 지방의 몬페라또 언덕에 위치한 콘꼬나또 마을에서 되었으며, 1911년 새롭게 와이너리를 설립한 이래, 현재 4대째 운영에 걸친 100번째 수확의...

한국관광공사 추천 12월의 걷기여행길 <해넘이 명소 5곳>   문화체육관광부(장관 박양우)와 한국관광공사(사장 안영배)는 매월 여행하기 좋은 ‘걷기여행길’을 선정한다. 12월은 겨울의 시작이자, 1년을 마무리하는 달이다. 공사는 이달의 걷기 좋은...

  대선주조, 동서대와 산학 협력 통해 사회 공헌 나선다 22일 사직동 본사서 동서대 광고홍보학과생들 아이디어 발표회 진행 절주잔, 대선주조 추천 맛집 안내 사이트 운영 등 다양한 의견 제시돼     향토기업...

차동영의 唐詩 시리즈 詩聖 杜甫 언제나 천만칸 집을 지을꼬(10) 두보 시 33수 있는 자여! 없는 자에게 베풀 순 없을까 2) 遲日江山麗 遲日江山麗,春風花草香。 泥融飛燕子, 沙煖睡鴛鴦。 봄날에 강산은 아름답고, 봄바람에 화초는 향기롭구나. 진흙 머금고...

권녕하 칼럼 인간의 조건 권녕하 (시인, 문화평론가 <한강문학> 발행인)   세상을 살아가면서 매일 사람들을 만나게 되는데, 21세기 대한민국에서 사람과 대화를 나누면서 수 삼년 째 정치 문제나 정국 돌아가는...

  미슐랭 2스타 중식당 ‘임페리얼 트레져’ 영종도 파라다이스시티에 국내 최초 입점   미슐랭 2스타 파인 다이닝 중식당, 올 4월 20일 개장 파라다이스시티 내 국내 첫 매장 오픈     세계적인 중식당 ‘임페리얼...

김원하의 취중진담   술이 물에서 나왔다고 술이 물은 아니다     술의 고향은 물이다. 와인 같은 일부 과일주를 제외하곤 술을 빚는데 물은 필수재료이기 때문이다. 특히 우리의 술은 물과 쌀,...