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한국의 음주문화①   한국인이 술을 마시며 즐기는 풍토는 고대로부터의 산물 술, 유럽에선 ‘음료’로 우리는 ‘관계’ 형성하는 특수 ‘물질’로     조 성기(아우르연구소 소장/경제학박사) 누구나 동의하는 사실은 음주가 인간에게 행복도 주고 불행도...

전통주의 명품 화를 위하여(13)   포도와인 발효와 숙성   김주수(양조설비전문발명가․브루앤드디스틸시스템 대표)     ◇ 포도와인 포도와인은 인간에게 좋은 성분이 많이 함유되어 있다고 알려져 있다. 특히 적포도주의 Resveratrol이 심장및 혈관에 아주 좋은 성분으로...

코로나배 세계여자비치발리볼 대회 열린다 27일~29일 대회 개최 기념 다양한 소비자 이벤트 펼쳐     부산 광안리 해수욕장서 ‘2015 코로나배 세계여자비치발리볼 대회’가 열린다. 멕시코 대표맥주 코로나(Corona)가 휴가 시즌을 맞아 여름철...

제이엘의 신설법인 ‘섬진강의 봄’ 李鍾玘 대표   이종기 박사, 세계 최초로 梅實酒 개발에 성공…‘섬진강 바람’ 품질 좋은 광양산 매실즙과 매실청으로 술을 빚어 증류한 술   대한민국 대표 위스키 마스터...

술도가 탐방, ‘오미나라’   천년의 쉼터, 천하명주 오미자 52도 오드비 사람과 사람의 마을을 열어주는 술 이야기     술은 우리의 삶과 같이 익어간다는 이야기가 있다. 처음에 술을 접하면 입에 대지...

주류산업과 정책이야기(36) 이탈리아의 음주문화와 알코올 정책(上) 조성기(아우르연구소 대표/경제학박사) 이탈리아는 코로나 19의 피해가 유럽에서 제일 큰 나라 중 하나다. 그 이유가 그들의 음주행태와도 관련이 있다면 이해가 가는가? 종합적으로...

오비맥주, 도로교통공단과 새내기 운전자 대상 ‘음주운전 예방 캠페인’ 서울 강남운전면허시험장서 음주운전 근절 온라인 서약 참여 독려   “나 OOO은(는) 소중한 가족을 위해 음주운전, 단 1초도 하지 않겠습니다” 오비맥주(대표...

쌍용자동차, 영국 자동차소유주 선정 브랜드 만족도 1위 영국 ‘어니스트 존 만족도 평가’ 브랜드 만족도 1위 차지 (교통정보신문=김원하 기자)쌍용자동차(대표이사 최종식)가 영국 자동차소유주들을 대상으로 한 브랜드 만족도 조사에서...

박정근 칼럼 조부를 위한 술심부름의 추억 박정근 교수 필자는 부모님 곁을 떠나 조부가 사시던 본가에서 초등학교 시절을 지냈다. 필자가 초등학교에 진학할 나이가 되자 부친께서 전북 부안읍내 가까이에...

화양 풍정사계 李漢相 대표   향온곡으로 빚은 풍정사계 중 ‘春’과 ‘冬’ 최우수상 수상     술빚는 행위가 것이 곧 예술이라고 생각 하며 혼신을 다해 술을 빚는다. 그러기를 한 10여년...