프랑스 북부론 이 기갈(E-guigal) 와인 보물 ‘라라라 삼총사’
프랑스 북부론 이 기갈(E-guigal) 와인 보물 ‘라라라 삼총사’
라 물린(La Mouline), 라 랑돈느(La Landonne), 라 뛰르끄(La Turque)
한관규 원장(와인마케팅경영연구원)
◈ 발레 뒤 론(Vallée du Rhône)과 꼬뜨 뒤...
한국와인, 비상을 꿈꾸다!
한국와인, 비상을 꿈꾸다!
국내 최대 한국와인 박람회 ‘2015 한국와인페스티벌’
11월 27일(금)~29일 킨텍스에서 개최
한국와인 독립 선포 기념 공연, 건배제의 등 진행
한국와인생산협회(회장 권혁준)가 주최하고 농림축산식품부(장관 이동필)와 한국농수산식품유통공사(사장:김재수)가...
“전통발효식품의 향연 – 발효 꽃이 피었습니다”
“전통발효식품의 향연 – 발효 꽃이 피었습니다”
‘2014 대한민국식품대전’ 개막식 개최
농림축산식품부(장관 이동필, 이하 농식품부)가 주최하고 한국농수산식품유통공사(이하 aT)와 농림수산식품교육문화정보원(이하 농정원)이 주관하는 ‘2014대한민국식품대전’ 개막식이 2일 양재동 aT센터에서 개최됐다.
개막식...
박록담의 복원 전통주 스토리텔링(1)
감저주(甘藷酒)의 특징 및 술 빚는 법
‘감저(甘藷)’란 고구마의 사투리다. 따라서 ‘감저주(甘藷酒)’란 고구마로 빚은 술이라는 뜻이다. ‘감저주(甘藷酒)’는 <林園十六志>와 <朝鮮無雙新式料理製法>의 기록이 전부이다. 언제부터 ‘감저주(甘藷酒)’가 빚어졌는지는 알 수...
술과 곡차(穀茶)의 차이
作家 芝堂 李 興 揆의 亭中閑談
술과 곡차(穀茶)의 차이
자신도 모르게 콧노래가 흘러나오는 것을 흥얼거린다고 한다. 흥이란 즐거울 때 나온다. 우리 민족은 흥이 많은 민족이다. 정착생활을...
EDM 페스티벌에서 ‘카스 비츠’를…
EDM 페스티벌에서 ‘카스 비츠’를…
8월 14일 오후 1시부터 잠실서 EDM 페스티벌
카스 신제품 ‘카스 비츠’의 진가를 확인할 수 있는 EDM 페스티벌이 열린다.
오비맥주(대표 김도훈)는 젊음의 대표맥주...
“¡°대학 새학기, 카스비츠 파티로 모여라!”
“¡°대학 새학기, 카스비츠 파티로 모여라!”
오비맥주, 27일홍대 클럽 엠투서‘카스비츠 백 투 스쿨’ 파티 개최
젊음의 대표 맥주 ‘카스’가 2015년 봄학기를 맞아 3월의 마지막 금요일 밤을 클러버들과...
전국 유일하게 ‘유기가공식품’인증 마크 붙은 세종의 술
유기농 전도사 자칭하는 ‘조은술세종’ 경기호 대표
전국 유일하게 ‘유기가공식품’인증 마크 붙은 세종의 술
좋은 술 빚기 위해선 유기농 쌀이 필수, 쌀값 비싼 것 문제 안 돼
“유기농...
‘자동증자냉각기’ 개발로 고두밥 짓기 혁명
양조기계 전문 업체 ‘브루앤드디스틸시스템’ 김 주 수 대표
양조업계 희소식
‘자동증자냉각기’ 개발로 고두밥 짓기 혁명
(특허출원 10-2022-0062535)
자동증자기가 쌀을 씻고, 찌고, 식혀서 배출까지 해준다
기계가 발전하면 산업도 발전한다. 오늘날...
무학, 부산시에 ‘좋은데이 숲’ 조성 기금 2억5천만 원 기탁
무학, 부산시에 ‘좋은데이 숲’ 조성 기금 2억5천만 원 기탁
부산시와 부산시민공원 ‘좋은데이 숲’ 조성으로 나무그늘 제공
무학은 부산시 부산시민공원이 울창한 숲을 자랑하는 문화공간으로 꾸며질 수 있도록...
