all news

溫故知新 박록담의 복원전통주 스토리텔링(8)   <고사십이집>외 ‘관서감홍로(關西甘紅露)’ 관서감홍로(關西甘紅露)의 특징 및 술빚는 법   술 빛깔이 연지(臙脂)와 같고 맛이 달며, 독한 술 가운데 ‘감홍로(甘紅露)’가 있다. 발효된 청주나 탁주, 막걸리를 한두...

농식품부ㆍaT, 롯데마트와 손잡고 롯데마트에 전통주 매대 설치하고 우수하고 다양한 제품 입점   농림축산식품부(장관 김현수)와 한국농수산식품유통공사(aT, 사장 이병호)는 전통주의 다양성과 우수성을 알리고 전통주 제조업체 판로지원을 위해 롯데마트 수도권...

‘아름다운 약속, 어찌 오늘밤 뿐이러냐’ 한국전통주연구소, 내외주가서 七夕풍류 개최   우리 선조들은 날짜와 달의 숫자가 같은 중일(重日, 음력)도 명절로 여겨 즐겼다. 이를테면 3월3일(삼짇날), 5월5일(단오날), 7월7일(칠석), 9월9일 같이...

오비맥주, 국제친환경인증 ‘GRP’ 최우수등급(AAA) 획득   RE100 선도적 이행과 전기차 교체, 100% 재생용지 사용 등 기후변화대응 위한 친환경 노력 인정     오비맥주(대표이사 배하준)가 주류업계 최초로 유엔(UN) 자발적 공약 국제환경인증인 ‘GRP’...

  오비맥주, 사막화 방지 위해 몽골서 ‘카스 희망의 숲’ 조림 사업 16년째 전개 2010년부터 16년간 약 4만 7천여 그루 식재 몽골 사막화 방지 및 환경 난민 자립 기여   오비맥주(대표...

한석수의 사주팔자   부모와 자식 간의 갈등도 사주팔자 때문인가     남녀가 결혼을 해서 자신들의 부족한 새로운 기운을 받아들이기 위해 아이를 낳게 되고 그 아이들과 부모의 기질차이 때문에 갈등은...

김원하의 데스크칼럼 관용이 명판결이다   요즘은 온통 수사, 구속, 판결 같은 날선 기사들이 미디어를 장식 한다. 훈훈한 이야기 꺼리가 없어서인가. 국회도 정부도 매한가지다. 고소·고발이 난무하고, 상대방에 대해서...

조성기 박사의 기획특집 한국의 음주문화(4)   ‘술 잘 마시는 사람이 일도 잘한다’는 생각 바꿔야 한다   “술이 없이 살 수 있다(6.8%)거나 술이 백해무익한 물질(6.7%)로 생각하는 사람은 매우 적다”     술과...

박록담의 복원전통주스토리텔링 107번 째 이야기   ‘기주(起酒)’ 스토리텔링 및 술 빚는 법     ‘기주(起酒)’라는 주품은 <山家要錄>에 만 수록되어 있는 유일한 방문이다. ‘기주(起酒)’는 우리나라 전통 양조방식의 ‘과학화’, ‘합리화’를...

한국관광공사 2020년 6월 추천 가볼 만한 곳   한국관광공사(사장 안영배)는 ‘폐교의 재탄생&추억의 학교 여행’이라는 테마로 6월 ‘추천 가볼 만한 곳’ 6곳을 선정했다. 영원할 것만 같았던 학교가 변했다....