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오비맥주, 카스 후레쉬, 황제 지창욱과 손잡다!

오비맥주(대표 장인수)는 ‘카스 후레쉬(Cass Fresh)’의 새로운 광고모델로 드라마 ‘기황후’에서 황제로 열연 중인 배우 지창욱을 발탁했다고 밝혔다. 최근 큰 인기를 얻고 있는 드라마를 비롯해 뮤지컬, 화보...

‘우리술품평회’에 대한 변화의 목소리

이대형 연구원의 우리 술 바로보기(178) ‘우리술품평회’에 대한 변화의 목소리 2022 대한민국 우리 술 품평회(이하 품평회)가 끝이 났다. 탁주, 약·청주, 과실주, 증류주(증류식소주, 일반증류주), 기타주류(리큐르, 기타주류) 5개 부분에서...

Kavalan, ISC 2020 ‘올해의 세계 위스키 생산업체’로 선정돼

대만의 위스키 생산업체인 Kavalan이 전 세계적으로 가장 높은 점수를 획득한 위스키 제조소에 수여되는 상인 2020 International Sprits Challenge (ISC) '올해의 세계 위스키 생산업체 (World...

대장경축전 찾은 프린지페스티벌 ‘달리’ 공연

7일(어제) 오후 대장경세계문화축전 보리수공연장에서 프린지페스티벌 ‘달리’팀이 공연하고 있다. 프린지페스티벌은 다양한 문화예술인들의 자유로운 상상력과 실험정신을 엿볼 수 있는 대안문화축제다. 대장경축전은 9월 27일부터 11월 10일까지 45일간 천년을...

세계 각국의 다양한 주류 시음한다

김홍덕 외신기자/Hordon Kim, International Editor (hordonkim@gmail.com) 프리미엄 스피릿 수입 유통사 메타베브코리아가 매달 새로운 스피릿에 호텔 셰프의 코스 요리를 페어링해 시음하는 ‘위스키 오딧세이(Whisky Odyssey)’를 성황리에 진행중이다. ‘위스키...

김치, 홍어, 돼지고기, 탁주의 찰떡궁합 홍탁삼합

김치, 홍어, 돼지고기, 탁주의 찰떡궁합 홍탁삼합 홍어는 한 번 맛을 들이면 어떤 음식을 먹어도 만족감이 느껴지지 않을 정도로 강한 맛과 특유의 냄새를 지니고 있다. 홍어의...

칠일주(七日酒) 스토리텔링 및 술 빚는 법

溫故知新 박록담의 복원 전통주 스토리텔링(18) 칠일주(七日酒) 스토리텔링 및 술 빚는 법 ‘칠일주(七日酒)’는 속성주류의 한 가지로 이양주법(二釀酒法)이 주류를 이루는 데도 “7일이면 술이 익어 마실 수 있다.”는...

주류정책의 민주화와 산업발전을 위해 전제와 방향성에 대한 합의가 필요하다(完)

주류정책과 정책이야기(37) 주류정책의 민주화와 산업발전을 위해 전제와 방향성에 대한 합의가 필요하다(完) 조성기(趙聖基, Surnggie Cho, PhD. of Economics. MPH.) 원주한살림, 이사장. 살림농산, 대표이사. 아우르연구소, 대표연구원. 한국대학생알코올문제예방협회, 회장. 한국할랄산업연구원, 이사, 연구센터장 자유화와 규제완화의...