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니이가타현 양조시험장 와타나베 겐이치(渡邊 健一) 원장 와타나베 겐이치 원장은 ‘양조기술지도의 1인자’로 알려져 있다. 세미나 중간 중간에 사케와 와인을 종종 비교했다. 원료나 제조방법은 다르지만 아무래도 와인이 전 세계적으로...

국내 유일의 전통 초가마을인 순천의 낙안읍성이 코로나19 비대면 시대의 힐링 관광지로 도약하고 있다. 고즈녁한 풍광과 고풍스런 분위기로 인해 힐링 여행지로 각광받던 낙안읍성은 조선시대 대표적인...

溫故知新 박록담의 전통주 스토리텔링(27)   “여름철에는 맑은 술을 얻기가 힘들다”는 夏日淸酒     여름철에 맑은 술을 빚는 법이 ‘하일청주(夏日淸酒)’이다. ‘하일청주’라는 주품명의 이면에 감춰진 또 다른 의미는, “여름철에는 맑은 술을...

렉스턴 스포츠 칸을 비롯해 따끈따끈한 2019년형 4개 모델 총 50대 제공 쌍용차가 다가오는 민족명절 설을 맞이해 안전하고 행복한 귀경길을 응원하는 ‘2019 설 시승단’을 모집한다고 21일...

한국 축구국가대표팀의 남아공월드컵 16강 진출을 기원하는 ‘16강 막걸리’가 선정됐다. 농림수산식품부는 지난 10일 서울 중구 필동 한국의집 취선관에서 열린 ‘16강 막걸리 선발대회’에서, 이날 출품한 32종 가운데...

이제 우리 막걸리도 DIY시대 신세계百, 전통주 전문 매장 ‘우리술방’ DIY 막걸리 출시   완제품을 놔두고 굳이 손이 가는 DIY제품을 찾는 이유는 어디 있을까? 미국에서는 1950년대부터 DIY 상품이 출시되었고 우리나라에서는 1988년부터...

한국관광공사와 한국소비자원dl 내국인의 해외여행 증가에 따라 국외여행상품의 품질제고와 국외여행 소비자의 권익보호를 위하여 지난 25일 16시에 관광공사에서 업무협약을 체결했다. 우리나라 해외여행객은 2005년 1,000만명을 돌파한 후 꾸준하게...

박정근 칼럼 술과 친구의 행복 함수   애주가의 행복은 사람마다 다르지만 친구나 술과 긴밀한 관계를 지니고 있다. 속물적인 사람들은 돈과 권력으로 물질적인 행복을 추구한다. 대조적으로 영적인 사람들은...

슬기로운 방역생활 ‘2020 서울국제주류박람회’ 개최 2020년 6월 12일부터 14일까지 3일간 코엑스서 개최!   올해 들어 잠시 멈췄던 국내 전시회의 막이 다시 오른다. 코로나19의 영향으로 움츠러들었던 국내 전시회들이...

잠 못 드는 열대야, 술 한 잔이 도움 될까?   알코올, 오히려 숙면 방해해 피로 유발 불면증‧알코올 의존증 이어질 수 있어 위험    무더운 여름 열대야로 잠을 청하기 위해...