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溫故知新 박록담의 복원 전통주 스토리텔링(4)   <임원십육지>의 ‘갱미주(秔米酒)’와 ‘경장주(瓊漿酒)’     갱미주(秔米酒)의 특징 및 술 빚는 법   ‘갱미주방(秔米酒方)’은 “멥쌀로 빚는 술”이라는 뜻에서 유래한 주품명으로, 술빚기에 따른 쌀 양이 모두 4석...

회사 대표가 직접 나서는 맥주 모험기, 이번엔 생존캠핑?! 카브루, 업계 최초 맥주 예능 ‘어드벤처 비어’ 2화 공개 맥주를 통해, 맥주를 위해 떠나는 카브루의 모험 담은 ‘어드벤처 비어’,...

AB인베브, 빠르게 성장하고 있는 아태지역 입지 강화 위해 오비맥주 재인수 결정   안호이저-부시 인베브(이하 ‘AB 인베브’, Euronext:ABI, NYSE: BUD)와 콜버그 크래비스 로버츠(이하 ‘KKR’), 어피너티에쿼티파트너스(이하 ‘어피너티’)는 지난 20일...

音酒동행 Blues & Beer King 문 경 훈 교사(지혜학교)   맥주엔 블루스가 최고(Blues&Beer King), 줄여서 B.B.King 되시겠다. 알 만한 사람들은 알정도로 너무나 노골적이게 제목을 선정한 만큼 나의 블루스...

한국관광공사(사장 이참)는 학교 창립 이래 최초로 한국을 수학여행지로 선택하여 방문하는 프랑스 보르도 고등학교 수학여행단을 한국으로 유치하여 한국문화를 체험할 수 있도록 지원한다. 관광공사는 안동하회마을, 경주...

이제는 폐터널이 된 경북 청도에 있는 구 남성현 터널에는 맛있는 감 와인이 익어간다. 청도지방에서 자라는 감의 한 품종인 반시로 빚는 감와인은 화이트 와인 빛깔이지만...

한국관광공사 추천 10월에 가볼 만한 곳 전국에서 이름난 단풍, 억새 여기 다 있네   한국관광공사는 <단풍 여행> 이라는 테마 하에 2014년 10월에 가볼 만한 곳으로 ‘파로호 따라...

김원하 취중진담 한국인 술심으로 산다   모처럼만에 체증(滯症)이 뻥뜷리는 기분이었다. 추석 연휴가 시작되던 지난 달 9월 30일 ‘가황(歌皇)’ 나훈아가 15년 만에 TV에 출연해 ‘대한민국 어게인!’을 외친 공연장에서...

데스크칼럼 적정 수명이 80세? 변호사라면 보통 사람보다도 공부도 많이 했을 테고 예의범절도 올바를 것이라고 생각한다. 그런데 범부만도 못한 말을 내 뱉고도 얼굴처들고 다니는 꼴을 보니 세상이...

전통 프리미엄 막걸리 양조장 金南斗 사장   원주쌀 토토米, 앉은뱅이 누룩만 고집하는 ‘아리랑 막걸리’ ‘삼봉표 아리랑 生막걸리’, 막걸리업계에서 주목 받는 이단아 너, 아리랑너를 보러 왔어/ 너를 만나러 왔지/...