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봄을 마시는 법 — 꽃향기와 함께 깨어나는 식탁   겨울의 긴 침묵을 깨고 만물이 기지개를 켜는 3월이다. 찬 바람 속에 섞여오는 따듯한 공기는 우리에게 계절의 교체를...

한석수의 사자팔자   결혼택일 필요할까요?   결혼이란 성년이 된 남녀가 연애생활을 끝내고 한 식구로 받아들이려고 할 때 두 사람뿐만 아니라 일가친척과 가까운 지인을 모시고 결혼이라는 의식을 통해서 한...

김홍덕 외신기자 / Hordon Kim, International Editor (hordonkim@gmail.com) 완도군이 ‘약산 해안 치유의 숲’을 운영한다. 완도군 약산면 해동리 산 123-2번지 일원에 60ha 면적으로 조성된 전국 최초이자...

주류산업과 정책 이야기(29) 기후위기와 감염병 시대정신에 맞는 술 산업정책<上> 조성기(趙聖基, Surnggie Cho, PhD. of Economics. MPH.) 원주한살림, 이사장 살림농산, 대표이사 아우르연구소, 대표연구원 한국대학생알코올문제예방협회, 회장 한국할랄산업연구원, 공동원장 기후위기 시대에 전격 돌입했다. 동시에 코로나19...

Play.Work.Live Busan Busan x 와일드웨이브 수제맥주 런칭 우리나라 고유의 식재료와 효모, 부산지역 꿀로 만든 크래프트 맥주!     부산관광공사(사장 이정실)는 부산의 매력을 홍보하고 관광 콘텐츠를 다양화하기 위해 부산지역...

강진군 병영양조장(대표 김견식)의 ‘병영소주’가 전라남도에서 주최한 남도 전통주 품평회에서 최우수상을 수상했다. 병영소주는 농림축산식품부 선정 제61호 식품명인이자 병영양조장의 3대 전수자로 60년간 술을 빚어오고 있는 김견식 명인이...

  임재철 칼럼   순정, 용기가 있는 술 임재철 칼럼니스트   인생 뭐 있어? 그저 열심히 살면서 뜻이 맞는 사람과 따뜻한 한 끼 식사, 그리고 술 한 잔을 들이키면...

강원도 고성군 지역에서 재배한 쌀로 만든 증류식 소주 ‘달홀진주’가 반 년간의 숙성 기간을 거쳐  6월 5월에 출시되었다. 농업기술센터는 농촌진흥시범사업인 재래 누룩에서 분리한 토착 효모(N9)를 이용하는...

안전하게 집에서 와인 한 잔! 연말 홈파티가 위험한 이유   심각한 코로나19 확산세로 레스토랑, 술집 등의 이용과 5인 이상 사적 모임이 제한되자 집에서 가족이나 친구들과 맛있는...

한국관광공사 추천 5월의 걷기여행길   문화체육관광부와 한국관광공사는 매월 각 지역별 여행하기 좋은 걷기여행길을 선정한다. 따뜻한 5월, 세계적 가치를 인정받은 국내 산사로 마음을 정화하는 여행길을 떠나보는 건 어떨까?...