로코노미 시대: 지역특산주가 이끄는 새로운 소비 패러다임
이대형 연구원의 우리 술 바로보기(199)
로코노미 시대: 지역특산주가 이끄는 새로운 소비 패러다임
현재 우리나라는 2022년 기준 합계출산율이 0.78명으로 경제협력개발기구(OECD) 38개 회원국의 평균 합계출산율 1.51명에 비해...
술의 신(酒神) 디오니소스(Dionysos) 신화 이야기(53)
南台祐 교수의 특별기고
술의 신(酒神) 디오니소스(Dionysos) 신화 이야기(53)
Dionysos 제전에서의 코모스(komos)
‘코모스(komos)’를 이해하기 위해서 알렉산드로스의 점령지인 페르세폴리스(Persepolis) 주궁 아파다나(Apadana)에서 일어난 전승의 잔치를 되돌아봐야 한다. 페르세폴리스 많은 유적...
세계 각국의 다양한 주류 시음한다
김홍덕 외신기자/Hordon Kim, International Editor (hordonkim@gmail.com)
프리미엄 스피릿 수입 유통사 메타베브코리아가 매달 새로운 스피릿에 호텔 셰프의 코스 요리를 페어링해 시음하는 ‘위스키 오딧세이(Whisky Odyssey)’를 성황리에 진행중이다.
‘위스키...
일제강점기 시대의 ‘미츠와 포항농장’
김준철의 와인교실(25)
일제강점기 시대의 ‘미츠와 포항농장’
김준철 원장 (김준철와인스쿨)
◇ 일본 와인의 시작
일본은 명치유신(1868) 이후, 서구문물을 배우기 위해 많은 사람을 유럽으로 보낼 때 서구 선진 문물을 배워...
흐르는 건 시간뿐
흐르는 건 시간뿐
임재철 칼럼니스트
시간이 흐르는 강물처럼 지나간다. 한 번도 경험해 보지 못한 최악의 정부를 경험하고 있지만 시간은 잘도 간다. 술술, 흐르는 건 시간뿐, 그저...
어려운 시기에 빛나는 사주
어려운 시기에 빛나는 사주
한 석수의 사주팔자
사주팔자는 태어나는 순간의 연월일시 간지를 사주팔자라고 한다. 사주팔자라는 것은 4개의 기둥과 8개의 글자를 말한다. 이러한 사주팔자는 태어나면서 자신만이 가지고...
술마켓이 추천하는 장마철 필수품 막걸리
올 여름도 비가 많이 내렸다. 역시 장마는 무섭다 싶다. 장마란 여름철에 여러 날 계속해서 비가 내리는 현상을 말한다. 질척질척하게 바짓단을 적시는 비가 계속되고 볕도...
동학농민혁명 전통酒 유한회사 ‘귀리귀인’ 李在云 회장 全孝淑 대표
동학농민혁명 전통酒 유한회사 ‘귀리귀인’ 李在云 회장 全孝淑 대표
‘1894 동학혁명’, 동학농민혁명의 발상지 정읍의 특산물
귀리로 빚은 대한민국 첫 번째 증류식 소주 ‘귀리귀인’
쌀이나 보리처럼 귀한 식재료도 아닌...
음주 후 입가심이 커피?
김원하의 취중진담
음주 후 입가심이 커피?
아마 지금 흡연을 하는 사람들은 그 때가 참 좋았다는 생각을 할지 모르겠다. 요즘 흡연자들은 담배 피울 공간이 점점 줄어들어 담배를...
푹푹 찌는 열대야, 무심코 마시는 술 한 잔도 ‘금물’
푹푹 찌는 열대야, 무심코 마시는 술 한 잔도 ‘금물’
잠들기 전, 음주 ‘알코올 의존증’ 위험성 키워
지속되는 폭염과 열대야가 연일 지속되고 있다. 이처럼 무더운 여름 탓에...
