삶과술

농식품부ㆍaT, 롯데마트와 손잡고 롯데마트에 전통주 매대 설치하고 우수하고 다양한 제품 입점   농림축산식품부(장관 김현수)와 한국농수산식품유통공사(aT, 사장 이병호)는 전통주의 다양성과 우수성을 알리고 전통주 제조업체 판로지원을 위해 롯데마트 수도권...

버드와이저, 타투-예술 결합한 전시회 연다 5월 10~18일 인사동 아라아트센터에서 현대적인 시각으로 타투 재해석한 예술 작품 선봬   글로벌 맥주 브랜드 버드와이저(Budweiser)가 타투를 주제로 한 이색 전시회를 국내에서 첫...

박록담의 복원전통주스토리텔링 119번 째 이야기   분국백료주(笨麴白醪酒) 스토리텔링 및 술 빚는 법     ‘분국백료주방(笨麴白醪酒方)’은 ‘분국(笨麴)으로 빚는 하얀 빛깔의 탁주’라는 뜻의 주품명이다. 1823년에 저술된 서유구의 <林園十六志>에 수록되어 있다. <임원십육지>의...

대선주조, 차별 없는 사회 위한 ‘장애인식개선 챌린지’ 참여 ‘제7회 장애인식개선 연합캠페인’ 일환   대선주조가 장애인에 대한 인식개선을 통해 차별 없는 사회 만들기에 나섰다. 대선주조(대표 조우현)는 부산장애인복지관협회에서 주관하는 ‘장애인식개선 챌린지’에...

  2023년, 바람직한 한국 주류정책의 방향(4)     조성기(趙聖基, Surnggie Cho) PhD. of Economics. MPH. ▴원주한살림, 이사장 ▴살림농산, 대표이사 ▴생명농업, 이사 ▴아우르연구소, 대표연구원▴한국대학생알코올문제예방협회, 회장 ▴한국할랄산업연구원, 이사   누가 주류정책의 컨트롤...

『빈 술병』 녹음 짙은 아름다운 5월엔 모두 “사랑해요”라고 쓴다.   육정균 (시인/부동산학박사)       포근한 날씨에 눈부시게 아름다운 5월은 근로자의 날에 이어 어린이날, 어버이날, 스승의날, 성년의 날, 부부의...

남창 ‘옹기종기’ 막걸리 孔振赫 대표   경영난 폐업 후 사라진 남창 옹기종기 막걸리 재탄생 시켜 탁하지 않고 담백한 시장 막걸리의 재탄생…MZ세대를 품다     영남권 진산 중의 하나가 해발 742.6m의...

茶道旵酒家 張年琇 대표이사   “좋은 술은 정직함이 만듭니다” “임금에게 진상하는 마음으로 술을 빚고 있습니다”     양조장이 참으로 깨끗하다. 모르긴 해도 제약회사들도 이렇게 깨끗하게 건물을 짓지는 않았을 성싶다. 양조장 건물...

  이상세계로 가는 인간의 통로로서의 술     박정근(소설가, 시인, 도봉문화재단 이사, 윌더니스문학 발행인)   플라톤은〈공화국〉에서 시인을 사회에서 축출해야 되는 존재라고 주장했다. 천상에 있는 ‘이데아’를 추구해야 하는데 정작 시인은 이성보다는...

오비맥주, 대학생 사회공헌 서포터지 ‘오비랑’ 2기 모집 환경재단과 함께하는 환경 캠페인 홍보단 20명 선발 오비맥주(대표 배하준)가 14일까지 대학생 사회공헌 서포터지 ‘오비랑’ 2기를 모집한다고 2일 밝혔다. ‘오비랑’은 오비맥주가...