“술 좀 작작 먹어라”
김원하의 취중진담
“술 좀 작작 먹어라”
요즘의 MZ세대들은 물론 그 윗세대도 ‘보릿고개’가 무슨 고개인지 모르는 사람이 대부분이다. 먹을 것이 없어서 풀뿌리나 나무껍질을 벗겨 연명하던 시기를 말한다....
오비맥주, “맥주박으로 음식 만들어요”
오비맥주, “맥주박으로 음식 만들어요”
‘지구의 날’ 맞아 임직원대상 ‘카스 맥주박 피자’ 만들기
오비맥주(대표 배하준)가 ‘지구의 날(4월 22일)’을 맞아 임직원을 대상으로 오비맥주의 대표 브랜드인 카스 맥주 부산물을...
‘자동증자냉각기’ 개발로 고두밥 짓기 혁명
양조기계 전문 업체 ‘브루앤드디스틸시스템’ 김 주 수 대표
양조업계 희소식
‘자동증자냉각기’ 개발로 고두밥 짓기 혁명
(특허출원 10-2022-0062535)
자동증자기가 쌀을 씻고, 찌고, 식혀서 배출까지 해준다
기계가 발전하면 산업도 발전한다. 오늘날...
2022년이 간다
2022년이 간다
임 재 철 칼럼니스트
겨울, 개인적으로는 제일 싫어하는 계절이지만 가장 낭만적인 시간이다. 아침저녁 출퇴근 시간, 두꺼운 옷을 입어야 하고 코끝에 김이 서리고 겨울 특유의...
단양주(單釀酒)에서 삼양주(三釀酒) 까지
우리의 전통주 이해와 담그기 배워 보세④
단양주(單釀酒)에서 삼양주(三釀酒) 까지
많은 분들이 술 만드는 법은 한 가지만 있는 것으로 안다. 많이 보아왔던 방법인(쌀, 누룩, 물)을 넣고 버무려...
“경주에서 울려 퍼진 ‘짠!’…글로벌 CEO 앞에 선 K맥주”
“경주에서 울려 퍼진 ‘짠!’…글로벌 CEO 앞에 선 K맥주”
오비맥주, ‘APEC CEO 서밋 코리아 2025’ 공식 후원사 참여
오비맥주가 ‘APEC CEO 서밋 코리아 2025(APEC CEO Summit Korea...
스텔라 아르투아, ‘마음을 전하는 한 잔의 편지’ 캠페인 펼쳐
스텔라 아르투아, ‘마음을 전하는 한 잔의 편지’ 캠페인 펼쳐
“소중한 사람에게 감사의 마음을 특별한 ‘레터 챌리스’로 전하세요”
벨기에 프리미엄 맥주 브랜드 스텔라 아르투아가 설 명절을 앞두고...
무알코올 맥주 빠르면 7월부터 도매업체에서 판매 가능
무알코올 맥주 빠르면 7월부터 도매업체에서 판매 가능
조영조 회장 “시행령 개정 추진 등 다각화 노력 기울일 것”
한국종합주류도매업중앙회 14일 정기총회 개최
한국종합주류도매업중앙회(회장 조영조)는 지난 2월 14일 여의도...
우리 전통주로 2023 마무리
술마켓에서 소개합니다.
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‘술마켓(www.soolmarket.com)’은 대한민국 전통술을 알리고 올바른 주류 문화를 추구하는 전통주 쇼핑몰이다. 술마켓이 매달 전통주 이야기를 연재한다.<편집자 주>
우리 전통주로 2023 마무리
술마켓이 추천하는 12월의 술
달력을 열한...
이탈리아의 음주문화와 알코올 정책(下)
주류산업과 정책이야기(38)
이탈리아의 음주문화와 알코올 정책(下)
조성기(아우르연구소 대표/경제학박사)
급격히 줄어든 이탈리아인들의 음주량과 그 이유
1970년대의 이탈리아인들의 음주량은 무려 16.1리터나 된다. 세계보건기구의 자료로는 20리터에 육박한다. 대단하다. 그 이후 음주량이...
