술은 자연의 신 박쿠스의 선물이다

술은 자연의 신 박쿠스의 선물이다   박정근 (문학박사, 대진대 전 교수, 소설가, 극작가, 시인, 황야문학 주간)   ‘술은 신의 최고의 선물이다’라고 흔히 말한다. 그래서 사람들이 모이는 곳에는 빠지지 않고...

술마켓과 함께 맛걸리 취향찾기

  ‘술마켓(www.soolmarket.com)’은 대한민국 전통술을 알리고 올바른 주류 문화를 추구하는 전통주 쇼핑몰이다. 술마켓이 매달 전통주 이야기를 연재한다.<편집자 주> 막걸리를 포함한 전통주를 판매하는 술마켓 직원으로서, 막걸리에 대한 관심이 그...

대선주조 ‘다이아몬드’, 100만 병 판매 돌파

대선주조 ‘다이아몬드’, 100만 병 판매 돌파 지난 3월 출시 후 27일 만에 쾌거 거리두기 격상 시기에 이룬 성과라 더욱 눈길 지난 3월 주류시장에 나온 다이아몬드 소주가 판매...

‘와인=나’라는 신념으로 오늘을 살고 있는 하형태 회장

‘마주앙’ 탄생의 주역 영천뱅꼬레와이너리 河亨泰 회장   ‘와인=나’라는 신념으로 오늘을 살고 있는 하형태 회장 포도와인시대는 저물고 감으로 빚은 ‘감와인’시대 열린다 사람들이 와인을 신의 선물이라고 한다. 아마도 와인이 가진...

전승 가양주(家釀酒)의 일단을 엿볼 수 있는 ‘청화주’

溫故知新 박록담의 복원전통주 스토리텔링/75번째 이야기 전승 가양주(家釀酒)의 일단을 엿볼 수 있는 ‘청화주’   ‘청화주’라는 주품은 최근 발굴되어 세상에 나온 <禹飮諸方>이라는 문헌에 수록되어 있는 몇 안 되는 주품 가운데...

대선주조, 침체 위기 골목상권과 상생 팔 걷었다

대선주조, 침체 위기 골목상권과 상생 팔 걷었다 연제구 ‘오방맛길’과 공동 이벤트로 상권 홍보 성과 쏠쏠 SNS 통한 소상공인 가게 알리기 콘텐츠는 2만 개 돌파   부산 대표 향토기업...

고려대도 막걸리 세계화를 위해 팔 걷어 부친다

고려대도 막걸리 세계화를 위해 팔 걷어 부친다 한국막걸리협회, 고려대와 막걸리산업 발전을 위한 업무협약 체결 한국막걸리협회(회장 정규성)와 고려대가 막걸리 산업의 새로운 도약을 위해 손을 맞잡았다. 협회와 고려대는 1월...

10월의 어느 멋진 날에 음미하는 와인 한잔의 사색

『빈 술병』   10월의 어느 멋진 날에 음미하는 와인 한잔의 사색   육정균 (시인/부동산학박사)   시월이 시작했는가? 싶은데 벌써 날씨가 차서 긴팔 긴바지를 찾는다. 시월은 아름답고 더 없이 좋은 결실의...

술을 마시면 생각하는 사람

술을 마시면 생각하는 사람   박정근(문학박사, 소설가, 극작가, 시인, 황야문학 주간)     오랜만에 종각역 앞 문화공간온에서 고향 친구를 만나 술을 마셨다. 정확하게 말해서 일 년 선배지만 나이 칠십이...

하일청향죽엽주 스토리텔링 및 술 빚는 법

박록담의 복원전통주스토리텔링 88번 째 이야기 하일청향죽엽주 스토리텔링 및 술 빚는 법 ‘하일청향죽엽주’처럼 술밑을 빚는 일이 힘든 주품도 드물 것이다. ‘하일청향죽엽주’는 필자에게 그저 ‘빚기 힘든 술’이라는 이미지 밖에...

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