World Travel

와인이 알미늄 캔에?

- 코로나가 가져온 와인의 진화 - - 맛, 향, 멋, 칼로리… 모두 혁신 - 김홍덕 국제부 기자 / Hordon Kim, International Editor (hordonkim@gmail.com) 클래식한 분위기에서 식사와 함께...

버드와이저, ‘KING OF BEERS’ 주제 TV 광고 방영

버드와이저, ‘KING OF BEERS’ 주제 TV 광고 방영 부드럽고 시원한 라거 맥주 본연의풍미를 역동적으로 그려내 글로벌 맥주 브랜드 버드와이저가 ‘KING OF BEERS(맥주의 왕)’이라는 주제로 한 신규...

샐럽들의 관심 목록, 전통주

이대형 연구원의 우리 술 바로보기(170) 샐럽들의 관심 목록, 전통주 조지 클루니, 브레드 피트, 레오나르도 디카프리오. 이름만 들어도 유명한 영화배우들이지만 영화배우라는 공통점 외에 다른 공통점이 있다. 모두...

옥지주(玉脂酒) · 옥지춘(玉脂春) 스토리텔링 및 술 빚는 법

박록담의 복원전통주스토리텔링 121번 째 이야기 옥지주(玉脂酒) · 옥지춘(玉脂春) 스토리텔링 및 술 빚는 법 ‘옥지주(玉脂酒)’ 또는 ‘옥지춘(玉脂春)’은 ‘잣’ 또는 ‘실백(實柏)’, ‘백자(栢子)’라고 하는 잣나무열매를 쌀과 함께 주재료의 한...

우리 술 인문서적들이 많아지는 이유

이대형 연구원의 우리 술 바로보기(180) 우리 술 인문서적들이 많아지는 이유 전통주에 대한 대중들의 관심이 커지면서 많은 부분에서 전통주가 발전하고 있다는 것을 피부로 느낄 수 있다. 우선...

셰리(Sherry) – 대표적인 식전주(Apéritif)

김준철의 와인교실(28) 셰리(Sherry) - 대표적인 식전주(Apéritif) 김준철 원장 (김준철와인스쿨) 식사가 끝나고 디저트와 함께하는 와인이 포르투갈의 ‘포트(Port)’라면, 식사 전에 입맛을 돋우기 위해서 마시는 술 즉 ‘식전주(Apéritif)’로서 세계적으로 알려진...

술의 신(酒神) 디오니소스(Dionysos) 신화 이야기(32)

南台祐 교수의 특별기고 술의 신(酒神) 디오니소스(Dionysos) 신화 이야기(32) 작은 개자리(α)별 프로키온(Procyon) 전설 고대 그리스, 암픽티온(Amphiktyon)이라는 왕이 아테네를 다스리던 때이다. 별자리 목동자리(Boötes)에 나오는 이카리우스(Icarius)는 술의 신 디오니소스에게 포도주...