칼럼

그리워서 눈물이 날 때면 와인을… 임재철 칼럼니스트   지난 6월 친한 친구 두 명을 떠나보냈다. 벌써 두 달이 지났다. 어머니가 떠났을 때의 심정만큼은 아니었지만 상실감이 너무 컸고,...

南台祐 교수의 특별기고   술의 신(酒神) 디오니소스(Dionysos) 신화 이야기(62)     이노(Ino):이노는 디오니소스의 이모이다. 이노는 카드모스와 하르모니아(Harmonia)의 딸로서 오르코메노스(Orchomenos) 왕 아타마스(Athamas) 사이에 레아르코스(Nearcho)와 멜리케르테스(Melicertes) 두 아들을 낳았다. 이노는 전처...

김준철의 와인교실(42)   중요한 것은 일조량   김준철 원장 (김준철 와인스쿨)     광합성과 호흡 녹색식물의 잎은 기공에서 흡수한 탄산가스와 뿌리에서 흡수한 물로 태양 에너지를 이용하여 포도당을 만들고 부산물로 산소를 내놓는데, 이...

술마켓에서 소개합니다. ---------------------------- ‘술마켓(www.soolmarket.com)’은 대한민국 전통술을 알리고 올바른 주류 문화를 추구하는 전통주 쇼핑몰이다. 술마켓이 매달 전통주 이야기를 연재한다.<편집자 주>   신상이 쏟아지는 봄 술마켓이 추천하는 3월의 술 만물이 겨울잠에서 깨어나는...

주류산업과 정책이야기⑭ 국가 알코올 정책 컨센서스를 구축하고, 주류정책과의 일관성을 갖추어야 옳다 조성기(아우르연구소 대표/ 경제학박사) 알코올 정책을 논 할 때 빠뜨릴 수 없는 두 과제가 있다. 하나는...

이대형 연구원의 우리 술 바로보기 146 지금부터 전통주 주점 활성화를 준비하자   전통주 주점은 소비자가 전통주를 만나는 접점이기에 주점이 많아지고 활성화 되면 전통주 소비는 자연히 증가된다. 몇...

차동영 에세이 당시(唐詩)로 대륙 중국을 헤아려보자(17) 중국 李白 詩 해설집 ‘그대여! 보지 못했는가?’ 5장 인생사 어려워 큰 바람을 타고 힘껏 파도를 헤쳐 나갈 때가 오면 곧 구름 돛...

김원하의 데스크칼럼 국민들 등 따습고 배부르게 할 자 누군가 혈육보다도 더 강력한 것이 돈이요, 돈 앞에 장사 없다는 말이 있다. 재벌 가운데는 혈육 간에 재산문제로 피터지게...

빈술잔에[ 시 읽어 주기 나 무 이영식   수저 하나 없이 햇살을 마음껏 퍼먹고는 초록으로 배가 불렀다 사방으로 펼쳐놓은 가지에 새들이 둥지를 틀었다 월세 한 푼 받지 않는 집 새들이 너무 고마워 씨앗을 물어...

南台祐 교수의 특별기고 술의 신(酒神) 디오니소스(Dionysos) 신화 이야기⑨ 제우스 이름의 어원과 애정행각   신들의 제왕 제우스는 그리스 신화에서는 ‘Zeus’, 로마 신화에서는 ‘Jupiter’로 칭한다. ‘Zeus’의 어원은 ‘빛나는’이라는 뜻의 인도유럽어...