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술 권하는 인터넷 ‘술방’…청소년이 빠져든다

술 권하는 인터넷 ‘술방’…청소년이 빠져든다 술 마시며 만취한 채 방송하는 크리에이터 청소년들 모방심리 자극해 음주행동으로 이어질 수 있어 스마트폰 사용이 생활화되고 1인 크리에이터 활동이 활발해지면서 음주조장 영상물인...

대선주조-부산영어방송, 건전한 음주문화 주도클래스 개최

대선주조-부산영어방송, 건전한 음주문화 주도클래스 개최 동명대학교에서 ‘대선과 함께하는 BeFM 주도클래스’ 열어 청년들의 바람직한 음주문화 개선을 위해 대선주조㈜와 (재)부산영어방송이 나섰다. 대선주조(대표 조우현)는 지난 14일 오후 3시 동명대학교 대강당에서...

한국술 세계화를 위한 첫걸음, ‘한국술 산업 진흥원’ 설립이 필요하다

이대형 연구원의 우리 술 바로보기(209) 한국술 세계화를 위한 첫걸음, ‘한국술 산업 진흥원’ 설립이 필요하다 새 정부가 들어서면서 전통주에 대한 정책이 앞으로 어떤 방향으로 흘러갈지 궁금해진다. 과거에...

스카치 위스키 숙성, 블렌딩 및 병입

전통주의 명품화를 위하여(37) 스카치 위스키 숙성, 블렌딩 및 병입 김주수(양조설비전문발명가․브루앤드디스틸시스템 대표) 1.7.1 숙성(Mature) 새로운 증류원액(NMS)은 물을 첨가하여 알코올 도수로 낮춥니다. 일반적인 도수 65~63.5% ABV로 오크통에 채워져 스카치 위스키로...

‘국산 쌀’ 맥주 한맥으로 K-라거 시대 이끈다

오비맥주, 리뉴얼로 더욱 강력해진 ‘국산 쌀’ 맥주 한맥으로 K-라거 시대 이끈다 국내외 유수 품평회서 품질력 인정 리뉴얼 통해 디자인과 거품 지속력 강화 필드아트 조성, 국산 쌀 기부 및...

코로나19에 감소한 청소년 음주, 방심은 절대 금물

코로나19에 감소한 청소년 음주, 방심은 절대 금물 최근 지난해 청소년의 흡연·음주율이 감소했다는 통계가 발표된 가운데 전문가들은 코로나19 여파로 인한 일시적인 감소세로 청소년 음주 문제가 근본적으로...

술마켓과 함께 맛걸리 취향찾기

‘술마켓(www.soolmarket.com)’은 대한민국 전통술을 알리고 올바른 주류 문화를 추구하는 전통주 쇼핑몰이다. 술마켓이 매달 전통주 이야기를 연재한다.<편집자 주> 막걸리를 포함한 전통주를 판매하는 술마켓 직원으로서, 막걸리에 대한 관심이 그...

토끼와 꽃잎

音酒동행 토끼와 꽃잎 문 경 훈 교사(지혜학교) 얼마 전 인기가수 박재범이 본인의 이름을 걸고 ‘one soju’를 런칭했다. 박재범의 이름값과 요샛말로 ‘힙’한 레이블, 인기가수들의 응원으로 출시 전부터 많은...

와인 한 병에 담긴 천연 벌꿀,

술마켓에서 소개합니다. ---------------------------- ‘술마켓(www.soolmarket.com)’은 대한민국 전통술을 알리고 올바른 주류 문화를 추구하는 전통주 쇼핑몰이다. 술마켓이 매달 전통주 이야기를 연재한다.<편집자 주> 와인 한 병에 담긴 천연 벌꿀, 아이비영농조합이 선사하는 매혹적인...