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주류 규제 완화 밀고 ‘홈술’ 트렌드 끌고… ‘코로나 시대’에도 국산 수제맥주는 ‘날개’를 달다 ‘홈술’ 트렌드…정부 규제 완화, 일본 불매운동까지 연이은 호재 수제맥주업계, 편의점∙대형마트 캔 맥주 출시로 소매시장...

죽염업계 리더 ‘인산家’ 金侖世 회장 지리산의 千變萬化를 담아낸 깊은 향이 밴 인산농장의 명주 道를 닦듯이 빚은 술이 숙성돼 하산을 기다리는 술독이 천여 개 “만일 하늘이 술을 사랑하지...

오비맥주, 도로교통공단과 ‘음주운전 예방 캠페인’ 실시 새내기 운전자 대상, 음주운전 가상체험, 온라인 서약 등 오비맥주(대표 배하준)는 13일 오후 서울 강남운전면허시험장에서 도로교통공단(이사장 이주민)과 함께 신규 운전면허 취득자를...

오비맥주, “위드 코로나 시대에도 책임 음주” ‘글로벌 건전음주 주간’ 맞아 전사캠페인 실시 ‘오비맥주 건전음주 8계명’ 제정 등 올바른 음주문화 선도 오비맥주(대표 배하준)는 글로벌 본사 AB인베브가 바람직한 음주문화...

이대형 연구원의 우리 술 바로보기(190) 우리가 처음 만든 술은 어떤 형태였을까? 현재 전통주 제조법의 대부분을 보면 쌀을 주원료로 하고 있으며 쌀을 증기로 찐 고두밥으로 제조하는 형태이다....

윈난(雲南)의 자연을 거닐고 싶다 중국인에게 죽기 전에 꼭 가고 싶은 곳 세 곳을 뽑으라면 흔히 자금성, 만리장성, 태산을 뽑는다. 황제처럼 자금성을 거닐고, 만리장성처럼 웅대한 꿈을...

오비맥주, 맥주부산물 활용한 식품출시 푸드 스타트업과 상생협약…버려지는 음식물 줄여 환경문제 해결, 포장 공정 등에 장애인 참여도 오비맥주가 맥주 부산물을 원료로 활용한 다양한 식품 개발에 나선다. 오비맥주(대표 배하준)가 서울...

박록담의 복원전통주스토리텔링 98번 째 이야기 ‘구작양주 잡주(口嚼釀酒咂酒)’ 스토리텔링 및 술 빚는 법 ‘구작양주 잡주(口嚼釀酒咂酒)’라는 다소 어려운 이름의 주품이 이규경의 <五洲衍文長箋散稿>에 수록되어 있다. ‘구작양주 잡주(口嚼釀酒...

“관광 분야 혁신 창업의 성공을 돕습니다” 다음달 27일까지 제9회 관광벤처사업 공모전 개최 한국관광공사(사장 안영배)는 문화체육관광부(장관 도종환), 해양수산부(장관 김영춘)와 함께 1월 23일(수)부터 2월 27일(수)까지 ‘제9회 관광벤처사업 공모전’을...

김원하의 데스크칼럼 셀프 전성시대 “옛날에 다방에 가면 말이야 예쁜 레지(일본어:차를 나르는 여 종업원)들이 차를 갖다 주고 설탕도 넣어 주는 등 서비스가 좋았지….” 커피 맛보다는 레지들 얼굴...

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