포도재배는 향미 농사

김준철의 와인교실(7)   포도재배는 향미 농사   김준철 원장 (김준철와인스쿨)     와인의 맛은 0.1%도 안 되는 향이 지배 우리가 먹고 마실 때, 대부분은 코로 들이쉬면서 느끼는 것을 냄새라고 하며, 입안에서 코로...

홀로 웃고 우는 시간이…

홀로 웃고 우는 시간이…   임재철 칼럼니스트     나이가 들면서 홀로 ‘웃고 우는’ 시간이 루틴이 되었다. 글 쓰고, 책 읽고, 산책하고, 가끔 지인들 만나고 그렇게 살아가는데 그렇다. 사는...

‘대한민국 서울’, 세계 항공업계의 수도로 탈바꿈

제75회 IATA 연차총회 개최 ‘대한민국 서울’, 세계 항공업계의 수도로 탈바꿈    제75회 IATA 서울총회 6월 1일~3일 코엑스 컨벤션 센터에서 개최 세계 항공업계 트렌드 이끌 매머드급 이벤트로 대한민국 국격...

대선공익재단, 제15회 대선사회복지사상 비대면 시상식 개최

대선공익재단, 제15회 대선사회복지사상 비대면 시상식 개최 부산 23명, 울산 13명, 경남 7명 등 총 43명 사회복지사 수상 2007년부터 14년간 총 620명에게 10억 5천만원 후원 부산을 대표하는 향토기업...

칵테일

칵테일 국가기술자격증인 조주기능사 실기시험에 수록된 전통주칵테일 5종   이석현의 칵테일 이야기⑥     내 삶에 있어서 가장 보람된 일이 있다면 37년간 롯데호텔, 롯데시그니엘호텔에서 재직하면서 전통주에 관심을 가지고 전통주칵테일을 꾸준하게 개발해왔다는 것이다....

술의 신(酒神) 디오니소스 신화 이야기(28)

南台祐 교수의 특별기고   술의 신(酒神) 디오니소스(Dionysos) 신화 이야기(28)     디오니소스는 한 손에는 술의 신을 상징하는 지팡이와 다른 한 손에는 술잔을 들고 사람들을 가르쳤다. 디오니소스의 술은 쾌락이 아니라...

무학, 단디쎄리랑 ‘딱 좋은데이 X NC다이노스’ 한정판 출시

무학, 단디쎄리랑 ‘딱 좋은데이 X NC다이노스’ 한정판 출시   무학은 프로야구단 NC다이노스와 함께 NC다이노스의 마스코트인 ‘단디’와 ‘쎄리’가 들어간 ‘딱 좋은데이 X NC다이노스’ 한정판을 출시했다. 무학은 ‘딱 좋은데이...

가볍게 같이 즐기는 트랜디한 감각의 전통 증류식 소주 19% ‘나랑’

  사람을 품은 술, 母月 김원호 대표 “나랑 소주 한잔~ 할래?” 가볍게 같이 즐기는 트랜디한 감각의 전통 증류식 소주 19% ‘나랑’   “엄마, 나 챔피언 먹었어” “대한국민 만세다” 1977년...

人生如酒

人生如酒   임재철 칼럼니스트   겨울을 부르는 늦가을, 어딘지 모르게 마음 한구석이 헛헛해진다. 찬바람이 부는 11월에는 반쯤 쓸쓸하고 반쯤 고요하다. 가슴과 머리속이 교활하게 그렇다. 한 해가 규칙처럼 또...

국내최초 5% 증류식 소주 개발, 올 가을 출하 예정

‘名品안동소주’ 尹 鍾 林 대표이사 생각을 바꾸면 전통주 판매에 날개를 달수 있다 국내최초 5% 증류식 소주 개발, 올 가을 출하 예정 국내산 쌀 100%로 만든 700년 전통의...

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