술독안의 쌀, 누룩, 물 모두를 조화롭게 빚은 전통주 ‘頭頭物物’

술을 빚는 집, 수블가 車榮台 대표   술독안의 쌀, 누룩, 물 모두를 조화롭게 빚은 전통주 ‘頭頭物物’ ‘두두물물은 과학이다’… 창업 1년 만에 우리술축제에서 대상 받아     모 침대업체가 32년 전인...

남자는 3根을 조심하라 했거늘

김원하의 데스크칼럼   남자는 3根을 조심하라 했거늘   꼭 남자에게만 해당되는 사항은 아니지만 보편적으로 3根을 이야기할 때는 남자에게 하는 말이려니 한다. 과거에는 여자들의 바깥출입이 잦지 않아서 크게 조심해야...

유통업계, 소비자 ‘마음’ 전하는 브랜드 마케팅 인기

유통업계, 소비자 ‘마음’ 전하는 브랜드 마케팅 인기 3월 화이트데이 등 특별한 날, 소비자의 원하는 메시지 담아   최근 유통업계에서는 소중한 마음을 특별하게 전하는 마케팅을 잇달아 선보이고 있다....

오비맥주, 오비라거 70주년 에디션 ‘좀비라거’ 출시

오싹하고 귀여운 캐릭터 ‘좀비 랄라베어’를 만나보세요! 오비맥주, 오비라거 70주년 에디션 ‘좀비라거’ 출시     오비맥주(대표 배하준)는 오비라거 출시 70주년을 기념한 한정판 ‘좀비라거’를 출시한다고 7일 밝혔다.   오비라거는 1952년 출시돼 꾸준한...

증류주와 위스키

전통주의 명품화를 위하여(34)   증류주와 위스키   김주수(양조설비전문발명가․브루앤드디스틸시스템 대표)   공정 1.2.14 맥아만들기   맥아만들기공정 침지(Steeping)→ 발아(Germination)—> 제맥(Kilning) 보리를 물에 통제된 조건속에서 맥아는 건조되어 침지하면 싹이남 보리싹이 자라고 맛과향이 좋아짐 내부에서 변화가 일어남   1.2.15 곡물 찜(Cooking) 찜의 목적은...

오비맥주, “사진으로 물의 소중함 알린다”

오비맥주, “사진으로 물의 소중함 알린다” ‘물과 사람’ 주제 우수 사진 26점 선정   오비맥주(대표 고동우)가 ‘물과 사람 사진 공모전’을 통해 전국의 학생과 일반인이 응모한 물 사진 중...

통영 여행은 문화관광해설사와 함께

통영시가 통영의 아름다운 관광자원과 산재한 전통 문화유산을 알리는 역할을 하고 있는 문화관광해설사 2021년도 운영계획을 밝혔다. 2020년의 경우 코로나19 상황 속에서도 통영을 찾는 관광객들을 위해 통제영,...

여름을 이겨낸 지혜, ‘과하주(過夏酒)’조선의 여름 술, 현대의 미식과 만나다

여름을 이겨낸 지혜, ‘과하주(過夏酒)’조선의 여름 술, 현대의 미식과 만나다     무더위가 절정에 이르는 음력 6~7월, 조선 사람들은 특별한 술을 마셨다. 이름하여 ‘과하주(過夏酒)’, 여름을 무사히 넘기기 위한...

즐거운 ‘집콕 생활’을 위한 파티용 굿즈 구성

버드와이저, ‘홈 디제잉 굿즈 세트’ 한정판 출시 즐거운 ‘집콕 생활’을 위한 파티용 굿즈 구성 17일부터 온라인 셀렉트숍 29CM 통해 한정 판매   버드와이저가 헨리와 함께하는 ‘#즐겁게넘겨’ 캠페인의 일환으로...

한국관광공사 추천 10월의 걷기여행길

한국관광공사 추천 10월의 걷기여행길 문화체육관광부(장관 박양우)와 한국관광공사(사장 안영배)는 매월 전국에 있는 걷기 좋은 여행길을 선정, 발표한다. 산야가 단풍과 황금빛으로 뒤덮이는 10월은 완연한 가을로 접어드는 달이다....

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