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모든 문 다 열어놓고 맨손으로 모기잡기

『빈 술병』 모든 문 다 열어놓고 맨손으로 모기잡기 육정균 (전국개인택시공제조합이사장/시인/부동산학박사) 아침저녁은 쌀쌀하지만 벌써 3월 중순이다. 아직은 뜨겁고 모기가 극성인 여름은 아니지만, 어릴 적 한 여름밤의 추억들이 되살아남은...

병마절도사가 즐겨 마신 ‘병영소주’ ‘병영설성사또’ 복원돼 인기

영원한 청년 병영양조 金涀植 대표 병마절도사가 즐겨 마신 ‘병영소주’ ‘병영설성사또’ 복원돼 인기 병영양조, 대통령표창 등 200번 넘는 수상, 세계 대회서도 수상 여행지로 호남지방만한 곳도 드물다. 조선조에 남도(南道)라...

와인은 격식이 아닌 지식으로 마시는 술

김준철의 와인교실(9) 와인은 격식이 아닌 지식으로 마시는 술 김준철 원장 (김준철와인스쿨) 유럽을 비롯한 세계 와인이 우리나라에 수입된 지도 오래 되었으며, 이제는 웬만한 와인상식도 많이 퍼졌다. 그런데 와인을...

올해는 한국 와인 한번 마셔보시죠

이대형 연구원의 우리 술 바로보기 169 올해는 한국 와인 한번 마셔보시죠 코로나19 이후 집콕과 홈술족이 늘면서 국내 와인 시장이 호황기를 누리고 있다. 몇 년 전부터 와인...

음주는 행복일까 아니면 불행일까

박정근 칼럼 음주는 행복일까 아니면 불행일까 박 정근(대진대 교수, 윌더니스 문학 주간, 소설가, 시인) 젊은 시절 연말이 오면 송년회 술 파티가 많을수록 행복하다고 느꼈던 것 같다....

무학, 제56회무역의 날 500만 달러 수출탑 수상

무학, 제56회무역의 날 500만 달러 수출탑 수상 종합주류기업 무학이 11일 창원 그랜드머큐어앰배서더 호텔에서 열린 ‘제56회 무역의 날포상전수식’행사에서 ‘500만 달러 수출의 탑’과 대통령 유공자 포상을 수상했다....

전통주의 명품화를 위하여(1)

전통주의 명품화를 위하여(1) 김주수(양조설비전문발명가․브루앤드디스틸시스템 대표) ◈ 증류와 증류기의 원리이해 발효주를 끓이면 물과 함께 증발하는 알코올을 다시 액화하여 알코올 순도를 높임과 동시에 맛과 향에 불리한 요소를 제거하는 과정을...

오비맥주 카스, 상반기 점유율 1위…’최근 5년 최고 성적’

오비맥주 카스, 상반기 점유율 1위…’최근 5년 최고 성적’ 카스 프레시 올해 상반기 가정시장 점유율 42.3% 2019년 이후 최고 실적 달성 여름 성수기 각종 소비자 캠페인으로 맥주 시장 견인 오비맥주(대표...

오비맥주, 대한적십자사 대구지사에마스크·손소독제등 기탁

오비맥주, 대한적십자사 대구지사에마스크·손소독제등 기탁 3일, 코로나19 확산방지를 위한 구호물품 전달식 열어 오비맥주(대표 배하준)는 코로나19(COVID-19) 확진자가 계속 늘고 있는 대구지역을 위해 대한적십자사 대구지사(지사장송준기)에 구호성금과 마스크, 손소독제를 기탁했다고 4일...