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한국종합주류도매업중앙회장에 조영조 서울협회장 당선   한국종합주류도매업중앙회는 지난 21일 서울 여의도 63빌딩에서 2023년 정기총회 및 9대 회장 선거를 실시했다. 한국종합주류도매업중앙회 회장 선거에서 조영조 서울종합주류도매업협회장이 곽일곤 경남울산협회장을 누르고 당선됐다. 이날...

『빈 술병』   밥과 술   시인/부동산학박사 육정균   가장 청정하고 풍요로웠지만 너무나 짧았던 가을도 어느덧 아쉽게 가고 입동(立冬)에 들어선 계절에 추위와 허기를 메워줄 밥과 술에 대해 생각해 본다.   밥은 인간에게...

위드 코로나 시대, 꼭 기회일까 임재철 칼럼니스트 우리도 이제 본격적인 ‘위드코로나’ 시대로 진입했다. 지구촌 모두의 바람이던 ‘포스트 코로나’는 물 건너간 것으로 인정하는 분위기다. 즉, 코로나를 완전히...

최근 설립된 한국연합회의 정부위탁업무 처리 불가 등 전국자동차검사정비사업조합연합회 입장 표명   전국자동차검사정비사업조합연합회(회장 전원식)는 2016년 전국연합회장 선거와 관련한 갈등으로 인하여 5개 조합(서울, 대구, 광주, 경기, 전북조합)이 전국연합회를 임의로...

南台祐 교수의 특별기고   술의 신(酒神) 디오니소스(Dionysos) 신화 이야기(38)   Dionysos 인도 여행과 시바 신과의 인연   디오니소스는 성인이 된 후 각지를 여행하게 된다. 헤라 때문에 정신이 이상해졌을 때 떠돌아다녔다고도...

전통주의 명품 화를 위하여(5)   양조장에서 가장 힘든 고두밥 짓기…자동증자기로 한 번에 해결   김주수(양조설비전문발명가․브루앤드디스틸시스템 대표)     ◇ 당화와 호화   좋은 술을 만들려면 여러 가지 요건이 필요하다. 그중 원재료 선정과...

추석 명절, 심장 건강 위협하는 과음 피해야 연휴 기간 음주 후 숨이 가빠지고 심장이 두근거린다면 휴일 심장 증후군 의심   추석 연휴를 이틀 앞두고 명절 건강관리에 대한...

이대형의 우리 술 바로보기   이대형 연구원의 우리 술 바로보기(178)   2023년 우리 술은 어떻게 변화 할까     많은 사람들이 년 말 또는 연초에 그해의 운세를 점친다. 개인은 자신의 건강이나...

임재철의 취중진담     올해의 끝에서     이렇게 또 한 해가 간다. 시간 참 빠르다. 빨리 간다는 것을 느끼는 것은 나이가 들어간다는 일이기도 한데 말이다. 한 해가 저물어 가니...

술에 발목 잡힌 50~60대, 변화 절실 입퇴원 반복, 절반 이상은 50~60대       50~60대의 알코올 사용 장애 문제는 여전히 심각하며, 깊은 늪에서 벗어나지 못하고 있는 것으로 나타났다. 이에...