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주류산업과 정책 이야기 3

주류산업과 정책 이야기 3 조성기 경제학박사(아우르연구소 대표) 왜? 산업의 발전을 고찰할 때 정책이 중요한가? 정책이 산업을 크게 규율하기 때문이다. 그 관계와 인과의 방향에 대해 현대 한국인이라면...

세계 각국의 다양한 주류 시음한다

김홍덕 외신기자/Hordon Kim, International Editor (hordonkim@gmail.com) 프리미엄 스피릿 수입 유통사 메타베브코리아가 매달 새로운 스피릿에 호텔 셰프의 코스 요리를 페어링해 시음하는 ‘위스키 오딧세이(Whisky Odyssey)’를 성황리에 진행중이다. ‘위스키...

헤네시, “코냑의 변신은… 무죄”

우리나라에서 코냑 브랜드로 잘 알려진 고급 와인 및 증류주 부문의 세계적인 기업인 모에 헤네시의 다양한 영업 전략이 업계의 주목을 받고 있다. 이 회사는 유통업체 및...

“酒文學의 토론의 광장이 필요한 시점이다”

“酒文學의 토론의 광장이 필요한 시점이다” 전통주 가치 재발견을 위한 심포지엄에서 제기 ‘전통주 가치 재발견을 위한 전문가 초청 심포지엄’이 지난 달 26일 남양주 청소년수련관 3층 대강당에서 개최되었다. 한국전통주진흥협회(회장...

목포에서 누리는 ‘내 인생을 바꿀 1주일’

전라남도 목포에 대안적인 도시 ‘괜찮아마을’을 민간 차원에서 조성하고 있는 공동체 혁신 스타트업 공장공장(공동대표 박명호, 홍동우)이 3월 22일(월) 시작되는 ‘주간 괜찮아마을 ’ 프로그램을 할인가에 판매한다. 2021년...

주류산업과 정책 이야기①

조성기 경제학박사(아우르연구소 대표) 주류산업과 정책 이야기① “주세를 걷자고 총독부는 술을 탁주, 양주, 소주 3종류로 획일화시키고 주류면허제를 도입했다. 그러자 30만개의 양조장이 거의 사라졌다. 자가 양조도 물론이다. 주세정책이...

세상에서 가장 에로틱한 수밀도형 술잔 이야기⑮

세상에서 가장 에로틱한 수밀도형 술잔 이야기⑮ 다이아몬드 목걸이 사건(The Affair of the Diamond Necklace)(上) 南台祐 교수의 특별기고 살아있는 사람의 피부에 글자나 그림을 그리는 타투를 하는 것을 받아들이는...

국제 포도·와인 시티를 표방하는 중국 옌타이(煙臺)

김홍덕 외신기자/ Hordon Kim, International Editor (hordonkim@gmail.com) 지난 달 2022 옌타이 국제 와인 축제 가동식이 옌타이 황보하이신구(黄渤海新區) 바자오완(八角灣) 국제 컨벤션 센터에서 열려 세계의 주목을 받았다....