지금 전통주는 준비된 규제완화가 필요하다

이대형의 우리술 바로보기 이대형 연구원의 우리술 바로보기 145 지금 전통주는 준비된 규제완화가 필요하다   최근 한국막걸리협회에서 국무총리에게 감사패를 전달했다. 감사패 전달은 총리가 재임기간 동안 보여 준 막걸리 사랑에...

전통주 정책을 다시 진단하고 활성화대책을 함께 논의하자(中-1)

조 성기 경제학 박사의 주류산업과 정책이야기⑨ 전통주 정책을 다시 진단하고 활성화대책을 함께 논의하자(中-1) 조 성기 경제학 박사(아우르연구소) 정책 당국자들과 논의 중 정색을 하며 다짜고짜 물었다. “미안합니다만, 전통주를...

남북 정상 만찬에는 어떤 술이 오를까

김원하의 취중진담 남북 정상 만찬에는 어떤 술이 오를까 중국의 국주 마오타이주(茅台酒)는 1972년 2월 리처드 닉슨 미국 대통령이 ‘죽(竹)의 장막’에 갇혀 있던 중국과의 수교를 위해 중국을 방문했을...

목포에서 누리는 ‘내 인생을 바꿀 1주일’

전라남도 목포에 대안적인 도시 ‘괜찮아마을’을 민간 차원에서 조성하고 있는 공동체 혁신 스타트업 공장공장(공동대표 박명호, 홍동우)이 3월 22일(월) 시작되는 ‘주간 괜찮아마을 ’ 프로그램을 할인가에 판매한다. 2021년...

제2차 전통주 산업 발전 기본 계획을 살펴보자 (4)

이대형의 연구원의 우리 술 바로보기(128) 제2차 전통주 산업 발전 기본 계획을 살펴보자 (4) 부제 : ‘한국술’의 재도약을 위해 무엇을 해야 하나 한국술을 마시고 지원을 해야 하는...

막걸리, 세계로 막걸리페스티벌 10월 말 인사동에서 개최

팔도 막걸리 한 자리에 모인다 막걸리, 세계로 막걸리페스티벌 10월 말 인사동에서 개최 (사) 한국막걸리협회 주초, “우리의 막걸리를 세계로!” 대한민국의 대표적인 전통문화예술공간인 종로구 인사동거리에서 오는 10월30일(목)부터 11월2일(일)까지 ‘제...

주류산업과 정책 이야기 3

주류산업과 정책 이야기 3 조성기 경제학박사(아우르연구소 대표) 왜? 산업의 발전을 고찰할 때 정책이 중요한가? 정책이 산업을 크게 규율하기 때문이다. 그 관계와 인과의 방향에 대해 현대 한국인이라면...

독일의 프리미엄 캔맥주, 국내에도 출시

김홍덕 외신기자/Hordon Kim, International Editor 독일 바이에른 주 국립맥주회사 바이엔슈테판이 국내에 ‘바이엔슈테판 헬레스 라거 캔맥주’(이하 헬레스 라거)를 출시한다. 이미 전 세계 맥주 애호가들에게 최고의 프리미엄...

국제 포도·와인 시티를 표방하는 중국 옌타이(煙臺)

김홍덕 외신기자/ Hordon Kim, International Editor (hordonkim@gmail.com) 지난 달 2022 옌타이 국제 와인 축제 가동식이 옌타이 황보하이신구(黄渤海新區) 바자오완(八角灣) 국제 컨벤션 센터에서 열려 세계의 주목을 받았다....

홈술 즐기는 젊은 1인 가구, 음주 문제 징후 놓치기 쉬워

홈술 즐기는 젊은 1인 가구, 음주 문제 징후 놓치기 쉬워   코로나19로 급격히 증가한 홈술(집에서 마시는 술), 혼술 트렌드가 이제 2030세대들에게는 하나의 문화처럼 자리 잡았다. 이에...

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