“7년 전 나를 다시 만나다”C1블루 7년 만에 무가당 소주로 리뉴얼 출시
“7년 전 나를 다시 만나다”
C1블루 7년 만에 무가당 소주로 리뉴얼 출시
음향진동숙성 등 93년 주조 기술 집약 절정의 부드러움 구현
깔끔한 맛 강조위해 하늘색 투명 병에...
술의 신(酒神) 디오니소스(Dionysos) 신화 이야기(20)
南台祐 교수의 특별기고
술의 신(酒神) 디오니소스(Dionysos) 신화 이야기(20)
헤라의 질투심으로부터 아들을 보호하기 위해 제우스가 아시아의 뉘사산의 님프들에게 디오니소스를 맡겨 기르게 하였다. 특히 헤라의 눈에 띠지 않게...
“당신의 고래에 ‘투표’하세요”
“당신의 고래에 ‘투표’하세요”
오비맥주 필굿,
골라 먹는 즐거움을 선사하는 ‘고래골라 캠페인’ 펼쳐
오비맥주(대표 배하준) 발포주 브랜드 필굿(FiLGOOD)이 MZ세대에게 골라 먹는 소소한 즐거움을 선사하기 위한 ‘고래골라’ 캠페인을 펼친다고...
동네방네 소문난 양조장겸 무인주점 ‘가양주작’
술이 빚은 작품 가양주작(주) 金恩聖 대표
동네방네 소문난 양조장겸 무인주점 ‘가양주작’
김은성(金恩聖, 56). 경기도 군포시 대야1로에 위치한 ‘가양주작(家釀酒作)’ 양조장 대표다.
가양주작은 우리의 술, 막걸리를 전통적인 방식으로 직접...
술의 신(酒神) 디오니소스(Dionysos) 신화 이야기(36)
南台祐 교수의 특별기고
술의 신(酒神) 디오니소스(Dionysos) 신화 이야기(36)
석류의 주술적인 의미를 담고 있는 작품이 로제티(Dante Gabriel Rossetti)의 <페르세포네(Persephone)>다. 석류를 들고 있는 페르세포네 앞에 있는 향로에 불이...
녹음 짙은 아름다운 5월엔 모두 “사랑해요”라고 쓴다.
『빈 술병』
녹음 짙은 아름다운 5월엔 모두 “사랑해요”라고 쓴다.
육정균 (시인/부동산학박사)
포근한 날씨에 눈부시게 아름다운 5월은 근로자의 날에 이어 어린이날, 어버이날, 스승의날, 성년의 날, 부부의...
주류정책의 민주화와 산업발전을 위해
주류정책과 정책이야기(36)
주류정책의 민주화와 산업발전을 위해
전제와 방향성에 대한 합의가 필요하다(④)
조성기(趙聖基, Surnggie Cho, PhD. of Economics. MPH.)
원주한살림, 이사장
살림농산, 대표이사
아우르연구소, 대표연구원
한국대학생알코올문제예방협회, 회장
한국할랄산업연구원, 이사, 연구센터장
주류규제정책의 역사와 정책합의 경험의...
서울에서 작은 양조장 차리기(1)
우리 동네 양조장
서울에서 작은 양조장 차리기(1)
최우택 대표 (전통주양조장 ‘같이’)
생산의 3요소가 있다.
“토지, 자본, 노동” 가 이 3요소인데, 여기서 양조장을 설립함에 있어 가장 중요한 요소는 무엇일까?
단순히...
동남권 최대 주류산업 비즈니스 플랫폼 ‘부산국제주류&와인박람회’
동남권 최대 주류산업 비즈니스 플랫폼
‘부산국제주류&와인박람회’
오는 12월 1일부터 3일간 벡스코 제1전시장 2홀 전관에서 개최!
160개사 230부스 규모로 800여개의 브랜드 소개된다
최근 주류 소비가 소주, 맥주 외에도 홈술,...
「2019 주류시장 트렌드 보고서」 살펴보기
이대형 연구원의 우리 술 바로보기 154
「2019 주류시장 트렌드 보고서」 살펴보기
매년 연말 농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사는 주류시장 트렌드 보고서를 발간한다(다운 받을 곳:https://thesool.com/20200908_03/). 코로나 19로 인해 올해 주류시장의...
