무더위 갈증, 술로 달래다간 큰일

무더위 갈증, 술로 달래다간 큰일 알코올의 이뇨작용으로 체내 수분 부족해져 취기 ‧ 탈수증 유발하기 쉬워   #직장인 오◯◯씨(30세)는 일을 마치고 집에 돌아와 씻고 나면 가장 먼저 냉장고로...

위스키용 맥아 제조

전통주의 명품화를 위하여(41)   위스키용 맥아 제조   김주수(양조설비전문발명가․브루앤드디스틸시스템 대표)     2.14 위스키용 맥아 제조 보리를 맥아로 만드는 과정은 세 단계로 이루어집니다.   2.14.1 침지 보리는 발아 또는 생장이 시작되는 환경과 조건을 만들기 위해...

푹푹 찌는 열대야, 무심코 마시는 술 한 잔도 ‘금물’

푹푹 찌는 열대야, 무심코 마시는 술 한 잔도 ‘금물’ 잠들기 전, 음주 ‘알코올 의존증’ 위험성 키워   지속되는 폭염과 열대야가 연일 지속되고 있다. 이처럼 무더운 여름 탓에...

술과 함께! 술마켓과 함께! 전국 전통주 여행

  술마켓에서 소개합니다. ---------------------------- ‘술마켓(www.soolmarket.com)’은 대한민국 전통술을 알리고 올바른 주류 문화를 추구하는 전통주 쇼핑몰이다. 술마켓이 매달 전통주 이야기를 연재한다.<편집자 주> 유난히도 길었던 겨울이 지나 드디어 봄이 오고 언...

‘우리술 대축제’ 역대 최대 규모로 개최…122개 업체 참가

2025 대한민국 우리술 대축제 ‘우리술 대축제’ 역대 최대 규모로 개최…122개 업체 참가 농축산식품부 송미령 장관, 우리술 해외진출 확대에 힘쓰겠다   농림축산식품부가 14일 서울 양재동 aT센터에서 개최된 ‘2025 대한민국...

집에서 명절 보내는 홈추족에 홈술 주의보!

집에서 명절 보내는 홈추족에 홈술 주의보!   국민 10명 중 8명 이상 ‘홈추족’ 유통업계, 홈술 관련 추석 상품 매출↑   올해 추석은 가급적 고향 방문을 자제하라는 정부의 추석 특별방역대책의...

닐슨, ‘국내 가구 주류 트렌드 보고서’ 발간

닐슨, ‘국내 가구 주류 트렌드 보고서’ 발간 ‘홈술’로 진화하는 국내 주류 시장 트렌드   연간 주류 소매점 판매량 3.4%, 가구 내 구매량은 17% 성장 홈술족·3040세대, 가족과 함께(31.4%) 월...

와인과 정신건강

  김준철의 와인교실(31)   와인과 정신건강   김준철 원장 (김준철와인스쿨)       “술은 현명한 사람을 기만하고, 점잖은 사람을 떠들게 만들고, 심각한 사람을 웃게 만드는 재치가 있다.”라고 어떤 시인이 말한 적이 있다. 술을...

오비맥주, ‘음주운전 타파 차량 스티커 공모전’ 시상식 개최

오비맥주, ‘음주운전 타파 차량 스티커 공모전’ 시상식 개최 도로교통공단과 수상작 11편 선정…수상작 전시, 스티커로 제작해 전국 면허시험장 무료 배포   오비맥주(대표 고동우)가 3일 오비맥주 본사에서 ‘음주운전 타파 차량...

카스 병맥주 다음달 4일부터 56원 인상

카스 병맥주 다음달 4일부터 56원 인상 오비맥주, 500㎖ 병 출고가 4.9% 올려   오비맥주(대표 고동우)는 다음달 4일부터 카스, 프리미어OB, 카프리 등 주요 맥주제품의 공장 출고가를 평균 5.3%...

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