대선주조 ‘대선소주’, 캐나다 이어 미국에도 첫 진출
대선주조 ‘대선소주’, 캐나다 이어 미국에도 첫 진출
24일 대선주조 기장공장에서 미국 수출 기념식 열어
첫 수출 물량 5만 6천병… 점진적으로 늘려갈 것
국내를 넘어 해외에서도 꾸준히 인기를...
다시 점검해 보는 주류정책의 향후 과제③
다시 점검해 보는 주류정책의 향후 과제③
조성기(아우르연구소 소장/경제학 박사)
조성기(趙聖基, Surnggie Cho) PhD. of Economics. MPH.
▴원주한살림, 이사장 ▴살림농산, 대표이사 ▴생명농업, 이사 ▴아우르연구소, 대표연구원
▴한국대학생알코올문제예방협회, 회장 ▴한국할랄산업연구원, 이사
전통주...
술독안의 쌀, 누룩, 물 모두를 조화롭게 빚은 전통주 ‘頭頭物物’
술을 빚는 집, 수블가 車榮台 대표
술독안의 쌀, 누룩, 물 모두를 조화롭게 빚은 전통주 ‘頭頭物物’
‘두두물물은 과학이다’… 창업 1년 만에 우리술축제에서 대상 받아
모 침대업체가 32년 전인...
오늘의 전통주 통계로 설명해 본다
이대형 연구원의 우리 술 바로보기 167
오늘의 전통주 통계로 설명해 본다
최근 전통주 관련 기사를 보면 많은 사람이 찾는 핫한 아이템으로 이야기를 하고 있다. 과거와 다르게...
스텔라 아르투아, 성시경과 함께 프라이빗 다이닝 프로젝트 벌여
스텔라 아르투아,
성시경과 함께 프라이빗 다이닝 프로젝트 벌여
뉴노멀 시대에 맞춘 ‘스텔라 원테이블’ 캠페인
벨기에 프리미엄 맥주 ‘스텔라 아르투아(Stella Artois)’가 연예계 대표 미식가 성시경과 함께 뉴노멀 시대의...
‘귀밝이술’ 한 잔 먹고 듣는 희망트롯
『빈 술병』
‘귀밝이술’ 한 잔 먹고 듣는 희망트롯
육정균 (전국개인택시공제조합이사장/시인/부동산학박사)
희망찬 신축년 새해가 시작됐다. 새해 흰 소의 해에는 국가와 사회 모든 부문이 보다 활력이 넘치고 건강해지기를 기원하며...
술마켓이 추천하는 계묘년 1월의 술
술마켓에서 소개합니다.
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‘술마켓(www.soolmarket.com)’은 대한민국 전통술을 알리고 올바른 주류 문화를 추구하는 전통주 쇼핑몰이다. 술마켓이 매달 전통주 이야기를 연재한다.<편집자 주>
설 명절에 딱 좋은 술
술마켓이 추천하는 계묘년 1월의...
카스, 백종원 대표와 신규 광고 공개 “힘내라, 골목상권!”
카스, 백종원 대표와 신규 광고 공개 “힘내라, 골목상권!”
코로나 위기로 어려움을 겪는 골목상권을 위한 응원 메시지
“다시 짜릿하게 부딪칠 그날까지, Cheer up!” 온라인 영상 선공개
오비맥주(대표 배하준)의...
백점주 스토리텔링 및 술 빚는 법
박록담의 복원전통주스토리텔링 110번 째 이야기
백점주 스토리텔링 및 술 빚는 법
‘백점주’는 ‘청서주(淸暑酒)’와 같은 이양주류(異釀酒類)의 하나로 여겨진다. 이양주란 술독이 아닌 다른 용기를 사용하여 술을 빚는 경우를...
맥주양조장설립
전통주의 명품 화를 위하여(19)
맥주양조장설립
김주수(양조설비전문발명가․브루앤드디스틸시스템 대표)
맥주는 맥주보리(대맥)에 수분을 가하여 맥아를 만들고 맥아를 일정한 온도를 유지하여 맥아에 포함되어 있는 당화효소를 이용하여 함유되어 있는 전분을 당화하여 당분만을...
