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해운대 백사장․용두산 공원 ‘EXPO 보물찾기’ 성지 부상 파라솔로 만든 백사장 대형 문자 인기, 대선주조 챌린지 적극 후원 네 개 문자 한 곳에서 찾을 수 있는 용두산...

김홍덕 외신기자/ Hordon Kim, International Editor (hordonkim@gmail.com) 지난 달 2022 옌타이 국제 와인 축제 가동식이 옌타이 황보하이신구(黄渤海新區) 바자오완(八角灣) 국제 컨벤션 센터에서 열려 세계의 주목을 받았다....

주류정책과 정책이야기(37)   주류정책의 민주화와 산업발전을 위해 전제와 방향성에 대한 합의가 필요하다(完) 조성기(趙聖基, Surnggie Cho, PhD. of Economics. MPH.)   원주한살림, 이사장. 살림농산, 대표이사. 아우르연구소, 대표연구원. 한국대학생알코올문제예방협회, 회장. 한국할랄산업연구원, 이사, 연구센터장   자유화와 규제완화의...

박록담의 복원전통주스토리텔링 112번 째 이야기     백주(白酒) 스토리텔링 및 술 빚는 법   ‘백주(白酒)’에 대한 기록은 우리나라를 비롯하여 중국과 일본의 문헌에도 등장하는데, 이로 미루어 동양 3국에서 다 같이...

南台祐 교수의 특별기고   술의 신(酒神) 디오니소스(Dionysos) 신화 이야기(30)       노아의 허락을 받은 사탄은 곧 물러갔다. 그리고 당장 ‘양과 사자와 돼지와 원숭이’를 죽였다. 그리고 네 동물의 피를 받아가지고...

音酒동행   혼자 있는 시간   문 경 훈 교사(지혜학교)   음식에도 표절이 있을까. 법적으로는 판단이 애매한 모양이지만 심증으로라면 표절이 있다고 답할 수 있다. 몇 해 전 이슈가 됐던 ‘덮죽’ 레시피...

‘우울해서 한 잔?’ 불안, 우울 겪을수록 술을 도피처로 삼아선 안 돼   최근 발표된 자료들에 따르면 평생 동안 자살사고, 자살 계획, 자살시도를 한 사람 중 대다수가 알코올...

여름날 식도락   임재철 칼럼니스트   연일 폭염이 극성이다. 밤에는 열대야까지 한창이다. 요즘, 세계적으로도 이상 고온 현상이 잇달아 발생하는 걸 보고 있자니 기후 위기가 피부로 다가온다. 지구가 정신...

  대선‧한화리조트 손잡고 ‘부산의 맛’ 보여준다     색다른 즐거움 찾는 MZ세대 휴가객 겨냥 콜라보 메뉴 선보여 9월 9일까지 신선한 해산물에 대선 하이볼‧에이드 곁들여 제공   창립 92주년을 맞이한 대선주조(주)와 한화리조트...

김원하의 취중진담   대통령과 막걸리     논두렁이나 밭두렁에 둘러 앉아 막걸리를 사발로 마시는 장면은 참으로 서민적이고 정겹다. 막걸리를 마시는 주인공이 나라의 대통령이라면 어떨까. 국민들에게 우리의 대통령이 참으로 서민적이고...