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노인일자리 창출에 앞장서는 카페 ‘여유’

농업회사법인(주)추연당 李淑 대표 “여주 쌀로 우리 술을 빚으며 양조장을 운영하면서 노인일자리 창출에 앞장서는 카페 ‘여유’ 로컬 농산물을 활용하여 전통방식대로 수제디저트 만들어 판매” “여주를 아십니까?” “오이처럼 생긴 열매 말인가요?” “아니...

오비맥주, 도로교통공단과 ‘음주운전 예방 캠페인’ 실시

오비맥주, 도로교통공단과 ‘음주운전 예방 캠페인’ 실시 새내기 운전자 대상, 음주운전 가상체험, 온라인 서약 등 오비맥주(대표 배하준)는 13일 오후 서울 강남운전면허시험장에서 도로교통공단(이사장 이주민)과 함께 신규 운전면허 취득자를...

캐럴과 교황의 와인

音酒동행 캐럴과 교황의 와인 문 경 훈 교사(지혜학교) 칙칙한 회색 도시가 하얗게 칠해지고 그 위에 주황빛 물결이 덧입혀지기 시작했다면 크리스마스가 다가왔다는 신호다. 각양각색의 양말을 걸어두고 오지 않는 잠을...

“할로윈도 카스와 함께”

“할로윈도 카스와 함께” 할로윈컨셉의 ‘캬~’ 아카펠라 영상 공개 아시아 최대 할로윈 뮤직 페스티벌 ‘ESCAPE Korea 2019’ 참여 소비자 접점 확대 오비맥주(대표 고동우) 대표 브랜드 카스가 할로윈을 맞아...

위드 코로나에 늘어난 술자리…음주운전 고삐 풀리나

위드 코로나에 늘어난 술자리…음주운전 고삐 풀리나 지난 1일부터 시행된 ‘단계적 일상회복(위드 코로나)’으로 영업시간 및 모임인원 제한이 완화된 가운데 연말연시까지 겹쳐 송년회, 회식 등 술자리가 급증하고...

세속으로부터 자유를 획득하기 위한 음주는 어떤 의미인가

세속으로부터 자유를 획득하기 위한 음주는 어떤 의미인가 박정근(문학박사, 대진대 교수 역임, 김수영기념사업회 부이사장, 작가) 왜 술을 마시는가? 우문으로 들릴지 모르겠다. 이런저런 일로 며칠 계속 술을 마실...

박록담의 복원전통주스토리텔링 122번 째 이야기

박록담의 전통주복원 스토리 박록담의 복원전통주스토리텔링 122번 째 이야기 울금주(鬱金酒) 스토리텔링 및 술 빚는 법 <太常志>는 궁중의 종묘제례(宗廟祭禮) 등 국가의식에 사용되는 술 등 제물과 절차 등을 기록한 문헌이다....

산성막걸리를 원료로 한 천연발효식초 ‘금막초’

산성막걸리를 원료로 한 천연발효식초 ‘금막초’ 회무침 할 때 ‘금막초’ 사용하면 진가 발휘한다 금정산성막걸리는 2018년 10월1일부터 500년 이어온 전통누룩으로 막걸리를 빚어 이를 신상품으로 ‘천연발효막걸리식초’인 <금막초>를 출시하시 시작했다. 2016년부터...