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음주폐해와 방역의 사각지대, 야외 음주

음주폐해와 방역의 사각지대, 야외 음주 사회적 거리두기로 식당이나 주점 내 5인 이상 사적 모임 금지 조치가 내려지고 영업시간이 제한된 가운데 날씨가 따뜻해지면서 야외에서 술을 마시는...

다시 점검해 보는 주류정책의 향후 과제②

다시 점검해 보는 주류정책의 향후 과제② 조성기(아우르연구소 소장/경제학 박사) 조성기(趙聖基, Surnggie Cho) PhD. of Economics. MPH. ▴원주한살림, 이사장 ▴살림농산, 대표이사 ▴생명농업, 이사 ▴아우르연구소, 대표연구원 ▴한국대학생알코올문제예방협회, 회장 ▴한국할랄산업연구원, 이사 주류정책은...

오비맥주 한맥, 생맥주 품질관리 인증

최상의 부드러움 찾아라”… 오비맥주 한맥, 생맥주 품질관리 인증 ‘한맥 엑스트라 크리미 生 스무스 마스터’ 운영 한맥 생맥주 품질 관리 우수 업소 인증제도 1호점에 ‘라무진 광주첨단점’ 선정 선정된 업장에 특전...

술 취하면 더욱 느슨해지는 개인 방역

술 취하면 더욱 느슨해지는 개인 방역, 사회적 음주 거리두기로 술자리 연쇄 감염 막아야 코로나19 신규 확진자가 전국적으로 몇 주째 높은 숫자를 기록하면서 4차 대유행에 대한 염려가...

끝없는 시행착오와 문제점을 보완해가는 양주법 ‘하일점주(夏日粘酒)’

박록담의 재현주 스토리텔링 64번째 이야기 끝없는 시행착오와 문제점을 보완해가는 양주법 ‘하일점주(夏日粘酒)’ ‘하일점주(夏日粘酒)’는 “여름날에 찹쌀로 빚는 술” 또는 “찹쌀로 빚는 여름철 술”이라는 의미로 해석된다. 하일점주는 <需雲雜方>에서만 우법(又法)...

오비맥주, “사진으로 물의 소중함 알린다”

오비맥주, “사진으로 물의 소중함 알린다” ‘물과 사람’ 주제 우수 사진 26점 선정 오비맥주(대표 고동우)가 ‘물과 사람 사진 공모전’을 통해 전국의 학생과 일반인이 응모한 물 사진 중...

라일락 아니, 장미 너에게 편지를 쓴다

『빈 술병』 라일락 아니, 장미 너에게 편지를 쓴다 육정균 이사장(전국개인택시공제조합/ 시인/ 부동산학박사) 5월은 일찍이 수필가 이양하(李敭河)가 신록예찬(新綠禮讚)에서 생명과 젊음을 푸르른 신록으로 노래했듯이, 녹음과 낭만과 사랑의 계절이다. 클레오파트라가 사랑했다는...

술의 신(酒神) 디오니소스(Dionysos) 신화 이야기④

南台祐 교수의 특별기고 술의 신(酒神) 디오니소스(Dionysos) 신화 이야기④ 그러나 가장 강력한 흔적을 보이며 살아남은 것은 바로 과학 분야에서이다. 우선 백악기(白堊紀, Cretaceous period) 수장룡(首長龍, Plesiosauria) 중 ‘크로노사우루스(Kronosaurus)’가...