우리 음식문화에 가장 잘 맞는 실용 가이드북
신간소개
우리 음식문화에 가장 잘 맞는 실용 가이드북
“이 음식에 가장 잘 어울리는 술은 무엇일까?”
이 행복한 물음에 대한 답을 찾고자 오랜 기간 식문화 분야에서 지식과 경험을...
한국관광공사 추천 5월의 걷기여행길
한국관광공사 추천 5월의 걷기여행길
문화체육관광부와 한국관광공사는 매월 각 지역별 여행하기 좋은 걷기여행길을 선정한다.
따뜻한 5월, 세계적 가치를 인정받은 국내 산사로 마음을 정화하는 여행길을 떠나보는 건 어떨까?...
대선소주, 국제주류품평회 ‘2020 몽드셀렉션’ 금상
대선소주, 국제주류품평회 ‘2020 몽드셀렉션’ 금상
지난 2월 ‘대한민국주류대상’ 대상 수상에 이은 쾌거
대선소주가 국제주류품평회 ‘2020 몽드셀렉션’에서 금상을 수상하는 영예를 안았다.
대선주조(대표 조우현)는 주력 제품 ‘대선소주’가 세계 3대...
노인 알코올 의존증 환자 해결책 마련 시급
노인 알코올 의존증 환자 해결책 마련 시급
다사랑중앙병원, 알코올 의존증 60대 이상 비율 매우 높아
2024년 기준으로 65세 고령인구가 1,000만 명을 넘길 전망이다. 늘어나는 고령인구만큼이나 알코올...
스카치 위스키 배우기
전통주의 명품 화를 위하여(32)
스카치 위스키 배우기
김주수(양조설비전문발명가․브루앤드디스틸시스템 대표)
스카치위스키란?
효소에 의한 시스템으로 효모만을 첨가하여 발효시킨 것을 사용하여 알코올 도수94.8%
(ABV) 미만으로 증류하여 증류 액이 생산에 사용된 원료 및...
오비맥주, 싹(SSAC)바뀐 ‘올뉴카스(CASS)’ 본격출하
오비맥주, 싹(SSAC)바뀐 ‘올뉴카스(CASS)’ 본격출하
청주공장서 출하 기념식… 4월 중순 이후부터 전국 판매 시작
오비맥주가 혁신적 시도로 더욱 강력하게 진화한 ‘올 뉴 카스(All New Cass)’를 본격 출하하며...
중국인들이 가장 좋아하는 숫자는?
차동영 이태백 시
당시(唐詩)로 대륙 중국을 헤아려보자 (22)
중국 李白 詩 해설집 ‘그대여! 보지 못했는가?’
중국인들이 가장 좋아하는 숫자는?
8은 재물을 상징해 사람들이 선호하는 숫자다. 그러면 우주...
아! 테스 형이여
삶과술 칼럼
아! 테스 형이여
임재철 칼럼니스트
코로나 확산세가 장기화되고 있는 시점이지만, 다시 12월이다. 2020년 최대의 화제는 무엇이었을까. 코로나를 빼고는 단연 트로트 열풍과 그 가운데서도 나훈아이라 할...
사랑하는 당신과의 거리
『빈 술병』
사랑하는 당신과의 거리
육정균 (전국개인택시공제조합이사장/시인/부동산학박사)
“사랑하는 당신, 요샌 사랑이 식은 거 같아, 당신 싫다는 날 당신 없으면 못 사는 사람 만들어 놓고, 이제 와서...
술과 잔의 상관관계
술과 잔의 상관관계
임재철 칼럼니스트
완연한 가을이다. 파란 하늘에 떠 있는 하얀 솜털 구름들. 바라보기만 해도 마음이 청량하다. 그 하늘을 바라보고 있노라면 가을이 우리 곁에 머물고...



















