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전통주, 다시 쌀 연구를 시작 할 때이다

이대형 연구원의 우리 술 바로보기 165 전통주, 다시 쌀 연구를 시작 할 때이다 농촌의 가을은 바쁘다. 누구나 알 수 있는 수확의 계절이기 때문이다. 과거 쌀이 귀하던...

지은 죄만큼 거둔다

김원하의 데스크칼럼 지은 죄만큼 거둔다 “저는 행복했습니다, 여러분도 행복을 포기하지 마세요” 102세 철학자 김형석 교수가 지난 2일 ‘100세 철학자의 행복론’(열림원) 신간을 출간 하는 기자간담회에서 한 말이다. “제 나이가...

음주폐해와 방역의 사각지대, 야외 음주

음주폐해와 방역의 사각지대, 야외 음주 사회적 거리두기로 식당이나 주점 내 5인 이상 사적 모임 금지 조치가 내려지고 영업시간이 제한된 가운데 날씨가 따뜻해지면서 야외에서 술을 마시는...

오비맥주, “비알코올 맥주카스0.0 맛보세요”

오비맥주, “비알코올 맥주카스0.0 맛보세요” 전국 30여 곳 대형마트서 시음행사 실시 카스 제로 본격 판매 돌입 오비맥주가 비알코올맥주‘카스 0.0(이하 카스 제로)’ 시음 행사를 전국 대형마트에서 실시하고 본격판매에 돌입한다. 오비맥주(대표...

수제맥주 B2C시장 정복 나선 ‘구미호’,

수제맥주 B2C시장 정복 나선 ‘구미호’, 업계 최대 생산 시설로 날개 단다…4브루어리 착공 카브루, 60억 규모 시리즈B 투자 유치…누적 약 90억 원 투자 달성 완전자동화 설비 갖춘 캔...

거부할 수 없는 부드러움의 유혹이 시작된다

거부할 수 없는 부드러움의 유혹이 시작된다 대선주조, 주력 제품 ‘대선’ 5년만에 전면 리뉴얼해 18일 출시 과당, 소금, 아미노산 등 빼 산뜻함 더하고 칼로리 최저로 낮춰 식물성 감미료...

인도의 음주역사, 음주패턴, 그리고 음주문제 대책

세계의 음주문화와 알코올 정책 연구② 인도의 음주역사, 음주패턴, 그리고 음주문제 대책 조성기(아우르연구소 소장/경제학 박사) 조성기(趙聖基, Surnggie Cho) PhD. of Economics. MPH. ▴원주한살림, 이사장 ▴살림농산, 대표이사 ▴생명농업, 이사 ▴아우르연구소,...