｢주류 규제 개선안｣ 중 ｢고시･훈령｣ 관련 사항 개정
7월 1일, ｢주류 규제 개선방안｣ 본격 시행
｢주류 규제 개선안｣ 중 ｢고시･훈령｣ 관련 사항 개정
국세청(청장 김현준)은 기획재정부와 공동으로 마련한 ｢주류 규제 개선방안｣(5.19. 발표)의 효과가 빠른...
주류도매업계에 부는 찬바람 걷어낼 적임자
서울지방종합주류도매업협회 유준용 회장
주류도매업계에 부는 찬바람 걷어낼 적임자
화간반개 주음미취(花看半開 酒飮微醉) 즉, ‘꽃은 반쯤 피었을 때가 아름답고 술은 약간 취하도록 마신다.’는 뜻으로 채근담에 나오는 말이다.
유준용 회장(서울지방종합주류도매업협회)과...
“젊은 바텐더들의 화려한 무대 제16회 코리안컵칵테일대회”
“젊은 바텐더들의 화려한 무대 제16회 코리안컵칵테일대회”
프로리그 대상에 바 참 소속 김 바오로 바텐더… ‘이모작’
사)한국베버리지마스터협회(협회장 이석현)가 주최․주관하고 농림축산식품부, 식품의약품안전처가 후원하는 우리술 산업진흥을 위한 제16회 코리안컵칵테일대회가...
와인 전문가가 되려면
김준철의 와인교실(18)
와인 전문가가 되려면
김준철 원장 (김준철와인스쿨)
와인 전문가란?
어느 나라든 와인에 대한 지식은 보편적인 것이 아니다. 그래서 조금만 알아도 아는 척 하기 좋고, 특히 와인 전문가라는...
술의 신(酒神) 디오니소스(Dionysos) 신화 이야기(32)
南台祐 교수의 특별기고
술의 신(酒神) 디오니소스(Dionysos) 신화 이야기(32)
작은 개자리(α)별 프로키온(Procyon) 전설
고대 그리스, 암픽티온(Amphiktyon)이라는 왕이 아테네를 다스리던 때이다. 별자리 목동자리(Boötes)에 나오는 이카리우스(Icarius)는 술의 신 디오니소스에게 포도주...
이탈리아의 음주문화와 알코올 정책(中)
주류산업과 정책이야기(37)
이탈리아의 음주문화와 알코올 정책(中)
조성기(아우르연구소 대표/경제학박사)
이탈리아 포도재배의 역사
포도는 기원전 3,000년부터 지중해 연안에서 재배하기 시작되었고 메소포타미아지방에서도 경작되었다. 수메르의 영웅 길가메시(Gilgamesh))의 서사시에 보면 와인은 신성에 접근하는...
술 이기는 壯士는 없다
김원하의 취중진담
술 이기는 壯士는 없다
“천하에 인간이 하는 일이 많건만 술 마시는 일이 가장 어렵다. 그 다음에 어려운 일은 여색(女色)을 접하는 일이요, 그 다음이 벗을...
유방을 닮은 튤립과 플루트의 잔
세상에서 가장 에로틱한 수밀도형 술잔 이야기(22)
南台祐 교수의 특별기고
유방을 닮은 튤립과 플루트의 잔
루이 15세의 두 번째 애첩이었던 마담 뒤 바리(Madame du Barry)는 이에 질세라...
호가든, ‘호가든 그린 그레이프’ 뮤즈로 한소희 발탁
호가든, ‘호가든 그린 그레이프’ 뮤즈로 한소희 발탁
배우 한소희, ‘호가든과 함께라면 우리집에서 호캉스’
오리지널 벨기에 밀 맥주 호가든(Hoegaarden)이 여름 맞이 신제품 ‘호가든 그린 그레이프(Green Grape)’의 신규...
술의 신(酒神) 디오니소스(Dionysos) 신화 이야기⑮
南台祐 교수의 특별기고
술의 신(酒神) 디오니소스(Dionysos) 신화 이야기⑮
제우스의 2세들과 헤라의 질투
제우스는 신 중에서도 알아주는 바람둥이였다. 그는 아내인 헤라의 눈을 피해 백조나 황소, 심지어 황금비로 변하면서까지...
