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김원하의 취중진담 소주병 뚜껑 어금니로 따던 시절 지금 생각하면 참 미련한 짓 이었다. 술자리에서 경쟁하듯 소주병 뚜껑을 어금니로 땄다. 젊어서 이 관리를 잘해야 늙어서 고생하지 않는다는...

술마켓에서 소개합니다. ---------------------------- ‘술마켓(www.soolmarket.com)’은 대한민국 전통술을 알리고 올바른 주류 문화를 추구하는 전통주 쇼핑몰이다. 술마켓이 매달 전통주 이야기를 연재한다.<편집자 주>   토끼소주 & 골목막걸리 프리미엄 술마켓이 추천하는 트렌디한 우리 술 오픈런,...

데스크칼럼 차라리 침묵하라 ​ ‘연분홍 치마가 봄바람에 휘날리더라/ 오늘도 옷고름 씹어 가며 산 제비 넘나드는 성황당 길에/ 꽃이 피면 같이 웃고 꽃이 지면 같이 울던/ 알뜰한 그...

이대형의 우리 술 바로보기(107) 우리 술 그것이 궁금하다(104) 1970년대 막걸리의 소비 감소는 왜 이뤄 났을까?(2) 석사논문의 내용에 공감해서 이글을 적고 많은 내용을 참고했음을 밝혀 드립니다. 앞에서...

오비맥주, ‘음주운전 타파 차량 스티커 공모전’ 시상식 개최 도로교통공단과 수상작 11편 선정…수상작 전시, 스티커로 제작해 전국 면허시험장 무료 배포   오비맥주(대표 고동우)가 3일 오비맥주 본사에서 ‘음주운전 타파 차량...

좋은 술을 만드는 사람들, 사곡양조원 林 憲 昌 대표 착한 증류주 20.5도 ‘공주굿밤’, 목넘김이 예술이다 공주 밤의 맛을 듬뿍 담은 좋은 술, 맑은 공기 같다   전 세계가...

전통주의 명품 화를 위하여(22)   탁주제조면허(일반) 면허신청   김주수(양조설비전문발명가․브루앤드디스틸시스템 대표)     주류를 제조하여 판매하기 위해서는 주류제조면허가 있어야 한다. 주류제조면허를 발급하는 기준은 2가지의 목적에 부합하여야 하는데 다음의 관점에 따른다.   ◇ 주세납부의 관점 주류의...

南台祐 교수의 특별기고 술의 신(酒神) 디오니소스(Dionysos) 신화 이야기⑤ 제우스를 받은 가이아는 크로노스가 알아차리지 못하도록 칠흑 같은 밤을 이용해 숲이 우거진 아다산의 외진 동굴로가 그를 숨겼다. 다른...

멕시코의 음주문화와 알코올정책(下) 조성기 경제학박사 (趙聖基, Surnggie Cho, PhD. of Economics.                          MPH. 한국대학생알코올 문제예방협회, 회장) 음주 태도와 행동 술은 멕시코 문화에서 가장 중요한 요소이다. 술 마시는 사회인...

‘2018 대한민국명주대상’ 성료 대상은 김유녀 씨가 출품한 ‘와우’로 국회의장상 받아     한국전통주연구소(소장 박록담)가 주관 한 ‘2018 대한민국명주대상’ 시상식이 지난 달 24일 농협중앙회 대강당에서 개최되었다. 대한민국명주대상운영위원회와 농협경제지주, 사)한국전통주연구소가 공동 주최하고...