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南台祐 교수의 특별기고   술의 신(酒神) 디오니소스(Dionysos) 신화 이야기(35)     이슬람의 와인, 커피 잠을 불러오는 ‘와인(wine)’과 잠을 깨게 하는 ‘커피(coffee)’는 단순한 기호식품이 아니다. 둘은 각기 이슬람과 기독교 문명을...

카스, 8월말까지 여름 성수기 ‘가격 할인’ 오비맥주, 국산맥주 활성화 위해 한시적 판촉행사 실시 발포주 ‘필굿’도 최대 41% 인하해 공급   오비맥주(대표 고동우)는 24일부터 8월31일까지 한 달여간 대표 브랜드인...

‘머드쉐이크 에스프레소’, ‘머드쉐이크 바닐라’출시   뉴질랜드의 신선한 우유(탈지유)와 세 번 증류한 프리미엄 보드카를 믹스한 마시는 디저트 술   인디펜던트리쿼코리아는 마시는 디저트 주류인 ‘머드쉐이크 에스프레소(Mudshake Espresso)’와 ‘머드쉐이크 바닐라(Mudshake Vanilla)’를 새롭게 출시한다고...

溫故知新 박록담의 재현주스토리텔링 61번째 이야기 상쾌한 맛과 향기의 ‘하삼청(夏三淸)’   우리나라 사람 가운데 필자처럼 자주 술을 빚어 본 사람도, 또 술을 망쳐 본 사람도 아마 이 땅에는 없을...

音酒동행   축배를 들어라! 치킨런!     문 경 훈 교사(지혜학교)   어제 나는 기타를 팔았다. 기타를 잡은 지 10여 년, 별 볼 일 없는 실력은 둘째 치고 고가의 기타도 아니었지만...

한국관광공사 추천 4월의 걷기여행길   문화체육관광부(장관 박양우)와 한국관광공사(사장 안영배)는 매월 각 지역별 여행하기 좋은 걷기여행길을 선정한다. 4월은 24절기 중 하늘이 차츰 맑아지는 ‘청명’, 봄비가 내려 곡물을...

“산불 피해 입었지만 여행갈 곳은 많아요” 한국관광공사, 강원도 화재지역 가볼만한 곳   즐거운 여름이 이제 성큼 눈앞에 다가왔다. 전국 도처에 가볼만한 곳들이 많지만, 여름 하면 시원한 산과...

칵테일 국가기술자격증인 조주기능사 실기시험에 수록된 전통주칵테일 5종   이석현의 칵테일 이야기⑥     내 삶에 있어서 가장 보람된 일이 있다면 37년간 롯데호텔, 롯데시그니엘호텔에서 재직하면서 전통주에 관심을 가지고 전통주칵테일을 꾸준하게 개발해왔다는 것이다....

  미슐랭 2스타 중식당 ‘임페리얼 트레져’ 영종도 파라다이스시티에 국내 최초 입점   미슐랭 2스타 파인 다이닝 중식당, 올 4월 20일 개장 파라다이스시티 내 국내 첫 매장 오픈     세계적인 중식당 ‘임페리얼...

찾아가는 양조장 제1호 대강양조장   노무현 대통령 시절 청와대 공식 만찬주로 명성 날려   “좋은 환경에서 만드니까 좋은 술이 나옵니다” 2003년 특허 받은 구수한 맛의 ‘검은콩 막걸리’     경상북도 영주시 풍기읍과...