술을 친구 삼은 정철의 낭만성에 관한 소고
박정근 칼럼
술을 친구 삼은 정철의 낭만성에 관한 소고
박정근(문학박사, 소설가, 시인, 대진대 교수 역임)
현대를 사는 인간의 특색 중의 하나는 편의성과 신속성이다. 과학과 기술이 발전하여 인간들에게...
[김원하의 취중진담] 술맛 좋기론 외상 술맛도 뒤지지 않는다
볼펜 한 자루 들고 가서 술 마시던 시절도 있었다. 볼펜이 없으면 침 발라 손가락으로 긋기도 했다.(술집 주인에게 외상이라는 표시)
술값이 없어 외상으로 마시고 나서 주모에게...
‘음식&술’ 페어링을 강조하는 박종혁 셰프
문선희가 만난 술과 사람 ②
‘음식&술’ 페어링을 강조하는 박종혁 셰프
“술은 함께 여행하는 친구와 같다.”
19년 째 음식과 인연을 맺고 있는 박종혁 셰프의 말이다.
지난 2004년에 만들어져 전...
정월대보름 둥근달, 그 빛을 담은 술
술마켓에서 소개합니다.
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‘술마켓(www.soolmarket.com)’은 대한민국 전통술을 알리고 올바른 주류 문화를 추구하는 전통주 쇼핑몰이다. 술마켓이 매달 전통주 이야기를 연재한다.<편집자 주>
정월대보름 둥근달, 그 빛을 담은 술
술마켓이 추천하는 2월의...
‘우리술방’ 3년을 돌아보며
‘우리술방’ 3년을 돌아보며
(사)한국전통주진흥협회장 김홍우
우리술방! 새롭게 디자인된 전통주를 다시 본다
트랜디한 전통주브랜드 편집샵 ‘우리술방’
오늘 우리에게 전통주는 무엇인가라는 물음에 대해 답을 얻고 싶다면 유명백화점에 Shop in Shop으로...
말의 의미, 술 한 잔의 의미
『빈 술병』
말의 의미, 술 한 잔의 의미
육정균 (전국개인택시공제조합이사장/시인/부동산학박사)
유월부터 일찍 다가온 장마는 청포도 익어가는 칠월까지 기승을 부리며 밤잠을 쫓을 정도로 후덥지근하고 덥다. 이 끈끈한 계절에...
노인일자리 창출에 앞장서는 카페 ‘여유’
농업회사법인(주)추연당 李 淑 대표
“여주 쌀로 우리 술을 빚으며 양조장을 운영하면서
노인일자리 창출에 앞장서는 카페 ‘여유’
로컬 농산물을 활용하여 전통방식대로 수제디저트 만들어 판매”
“여주를 아십니까?”
“오이처럼 생긴 열매 말인가요?”
“아니...
별 중의 별, 칠레 프리미엄 와인을 한 자리에
별 중의 별, 칠레 프리미엄 와인을 한 자리에
90+ Stars of the Stars, 칠레 와인 테이스팅 & 와인 파티 성료
칠레 와인 협회, 90점 이상을 받은...
주류도매업의 경영<1>
☞ 오정석 회장의 저서가 주류도매업계에서 좋은 반응을 얻고 있어 본지에서는 오 회장의 책중에서 일부를 발취하여 오 회장의 필명으로 연재를 시작합니다.
‘주류도매유통의 강자가 되는 길’
오 정...
이제 막걸리도 인스턴트 시대 열린다
바쁘다는 핑계로 인스턴트식품을 찾는다.
한국 사람이라면 누구나 갖고 있는 ‘빨리빨리’ 라는 DNA 유전자도 인스턴트식품의 호황시대를 만들어냈는지 모른다.
우리나라 최초의 인스턴트 식품시대를 연 라면이 1963년 9월15일...
