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농업회사법인(주)추연당 李 淑 대표     “여주 쌀로 우리 술을 빚으며 양조장을 운영하면서 노인일자리 창출에 앞장서는 카페 ‘여유’ 로컬 농산물을 활용하여 전통방식대로 수제디저트 만들어 판매”     “여주를 아십니까?” “오이처럼 생긴 열매 말인가요?” “아니...

박록담의 복원전통주스토리텔링 87번 째 이야기 연일주(連日酒) 스토리텔링 및 술 빚는 법 “효모를 증식시키는 방법을 도모함으로써, 누룩곰팡이냄새를 최소화 하고 술의 맛과 향취를 좋게 하여 기호도를 높이는...

국내 최초 엔진룸 화재 소화 장치ᆞ운전자 주의 경고 탑재해 안전성 강화 유니버스가 13년만에 내ᆞ.외장 디자인을 변경하고 버스에 특화된 안전 및 편의사양을 대폭 강화한 상품성 개선모델의...

볼펜 한 자루 들고 가서 술 마시던 시절도 있었다. 볼펜이 없으면 침 발라 손가락으로 긋기도 했다.(술집 주인에게 외상이라는 표시) 술값이 없어 외상으로 마시고 나서 주모에게...

우리 생막걸리가 일본에 이어 중국에도 진출했다. 농수산물유통공사(이하 aT)는 지난 2일, 이날부터 중국 상하이(上海) 내 한국인과 일본인 밀집지역의 한식당을 중심으로 한국산 생막걸리를 선보인다고 밝혔다. 살균막걸리가 아닌 생막걸리가...

부담스럽지 않게, 어렵지 않게 마시는 Whisky Tasting     최근 싱글몰트 위스키의 인기가 좋다. 이는 우리에게 위스키가 꽤 가까이 와 있다는 얘기다. 불과 몇 해 전만 해도...

고성능 6.2L V8엔진에 신규 10단 하이드라매틱 자동변속기 탑재 쉐보레가 경기도 용인 스피드웨이에서 지난 13일 1966년 출시 이후 6세대에 걸쳐 거듭 진화하며 더욱 새로워진 ‘더 뉴...

술마켓에서 소개합니다. ---------------------------- ‘술마켓(www.soolmarket.com)’은 대한민국 전통술을 알리고 올바른 주류 문화를 추구하는 전통주 쇼핑몰이다. 술마켓이 매달 전통주 이야기를 연재한다.<편집자 주> 정월대보름 둥근달, 그 빛을 담은 술 술마켓이 추천하는 2월의...

김원하의 취중진담 맛있어도 공짜술 좋아하지 마라 어떻게 술을 마실 것인가. 주머니 사정이 좋지 않던 젊은 날, 특히 학생 신분이던 시절에는 부모님에게 책 산다고 돈 받아서 술...

중국 8대 명주, 洋河大曲 천년의 풍미를 만나다   양하대곡, 천지람, 해지람, 몽지람 등 백주(白酒)시리즈 국내에 선 보여     중국 8대 명주로 꼽히는 양하대곡(洋河大曲)이 한국 시장에 본격선을 보인다. 남경무역(대표 유호성)은...