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유경희의 술안주 레시피   뜨끈한 국물 한 모금으로 언 속 녹여주는 오뎅탕은 소화촉진 비타민과 식이 섬유가 풍부 해 변비예방에 탁월한 고구마 전     2016년에 끝 달인 12월도 중반을 넘어서고...

  세상에서 가장 에로틱한 수밀도형 술잔 이야기③   南台祐 교수의 특별기고   치명적 유혹, 유방의 알레고리   생명의 핏줄로 여성의 ‘유방(breast)’은 고대로부터 숭배와 예술의 대상이었다. 풍만한 가슴을 드러낸 고대의 조각상은...

카스, 대학교내방송 통해 ‘청춘 응원’ 캠페인 펼친다 오비맥주, 서울시내 8개 대학서 청춘의 도전 응원하는 라디오광고 선봬   젊음의 대표맥주 ‘카스’의 청춘 응원 메시지가 서울 시내 8개 대학교에서...

글·사진 허시명(막걸리학교 교장)   술을 받지 않으려거든, 우리 마을로 들어서지 말라 구이저우 성 서강 천호 묘족마을     신비로운 마을을 찾아갔다. 구이저우 성 서강 천호 묘족마을이다. 중국은 56개 민족으로 구성되어...

문선희가 만난 술과 사람 ②   ‘음식&술’ 페어링을 강조하는 박종혁 셰프     “술은 함께 여행하는 친구와 같다.” 19년 째 음식과 인연을 맺고 있는 박종혁 셰프의 말이다. 지난 2004년에 만들어져 전...

Black…100년 만에 새로운 디자인으로 선보여 Blue…시사만화가 제럴드 스카프, 디자인 맡아 1909년 처음 출시된 ‘조니워커 블랙라벨’이 100년 만에 새로운 디자인으로 재탄생한다. 이와 함께 영국의 시사만화가 제럴드 스카프(Gerald...

태안군의 대표적 관광지인 ‘안면도’와 우리나라 최대 규모의 해안사구이자 천연기념물 제431호인 ‘신두리해안사구’가 지난 최근 ‘2021-2022 한국관광 100선’에 최종 선정됐다. 문화체육관광부와 한국관광공사가 2년 단위로 주최ㆍ주관하는 ‘한국관광 100선’은...

와인 디켄팅(Decanting)의 예술 한관규 와인마케팅경영연구원 원장   디캔팅이란 와인 병 안의 불순물을 가라앉혀 침전물을 걸러내고 다른 용기에 깨끗한 와인을 분리해 따라내는 과정이다. 디캔팅을 하는 동안 탄닌은 산소와...

21년 지역우수 전통주 활성화 지원사업 공모 선정 충북 증평군 전통 약주 증삼주 선보인다 충북 증평군이 충청북도에서 실시한 2021년 지역우수 전통주 활성화 지원사업 공모에 선정돼 1,850만원의 사업비를...

차동영 이태백 시 당시(唐詩)로 대륙 중국을 헤아려보자 (19) 중국 李白 詩 해설집 ‘그대여! 보지 못했는가?’   秋浦歌 第14首 추포호에서 노래하며 제14수 화롯불은 천지를 밝히고 붉은 별똥이 자색 연기 속에서 튀는구나. 붉게...