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코로나19 속 슬기로운 음주 생활 MZ세대 절반, 최근 3개월 내 홈술·혼술 경험 유통업계, 배달 전용 혼술 상품 경쟁적 출시   코로나19의 여파로 집에 있는 시간이 길어지고 비대면 소비문화가...

데스크칼럼 우리는 德將이 필요하다 국민 앞에 떳떳한 대통령, 나라에 어려움이 닥쳤을 때 선봉에 서서 방패막이가 되어 줄 수 있는 대통령, 국민이 자존감을 갖도록 힘과 용기를 북돋아...

  ‘AIO 와인 세이버(AIO Wine Saver)’ 신제품 런칭 행사 세계최초로 진공(Vacuum) & 잠금(Lock) 기능 동시에 갖춘 스토퍼    마시다 남은 와인을 어떻게 보관해야 할까? 와인 애호가들은 이런 고민 한...

제75회 IATA 연차총회 개최 ‘대한민국 서울’, 세계 항공업계의 수도로 탈바꿈    제75회 IATA 서울총회 6월 1일~3일 코엑스 컨벤션 센터에서 개최 세계 항공업계 트렌드 이끌 매머드급 이벤트로 대한민국 국격...

  이상세계로 가는 인간의 통로로서의 술     박정근(소설가, 시인, 도봉문화재단 이사, 윌더니스문학 발행인)   플라톤은〈공화국〉에서 시인을 사회에서 축출해야 되는 존재라고 주장했다. 천상에 있는 ‘이데아’를 추구해야 하는데 정작 시인은 이성보다는...

이대형 연구원의 우리술 바로보기 (경기도농업기술원 작물개발과 농식품 가공팀)   전통주 전문 교육기관의 필요성 최근 막걸리의 기능성 연구 발표로 인해 막걸리 열풍이 다시 불면서 막걸리가 자신의 위치를 찾아가는 느낌이다....

오비맥주, 카스 맥주박 업사이클링 푸드 페스티벌 개최 ‘세계 환경의 날’ 기념 2일 사내 행사 열고 탄소발자국 줄이는 ‘푸드 업사이클링’ 체험 오비맥주(대표 배하준)가 ‘세계 환경의 날(6월 5일)’을 기념해 2일...

  우리 술의 맛은 무엇인가? 우리 술 향기 표을 만들자 최근 읽은 책 중에 「맛이란 무엇인가」(최낙언 지음)라는 책이 있다. 이 책의 주요 내용은 식품에서 맛과 향, 색을...

카스, 벨기에 국제식음료품평회 ‘국제 우수 미각상’ 수상 전 세계 유명 소믈리에와 셰프 200여명의 심사단에 품질 인정 받아   오비맥주(대표 배하준)는 대표 브랜드 카스후레쉬와카스라이트가 벨기에 국제식음료품평원(iTQi, International Taste...

김홍덕 외신기자/ Hordon Kim, International Editor ([email protected]) 전라남도가 2022~2023 전남 방문의 해 활성화와 관광객 유치를 위해 관광객에게 실질적 혜택이 있는 ‘누리소통망(SNS) 인증샷 이벤트’를 진행 중이다. 누리소통망...