천년 비밀의 맛과 향을 간직한 ‘천비향’을 빚는다
(주)좋은술 이석준 대표
천년 비밀의 맛과 향을 간직한 ‘천비향’을 빚는다
오양주로 빚어 3개월 발효시켜 9개월을 저온숙성 시켜
고집을 부리지 않으면 좋은 작품이 나오지 않는다. 예술가들의 공통점이다.
전통주 빚기를...
飯酒는 술이 아니다?
飯酒는 술이 아니다?
김원하의 취중진담
끼니 때 피로를 풀고 식욕을 돋우기 위하여 마시는 술을 가리켜 반주(飯酒)라 한다. 과거 술 내력이 있는 집안은 웃어른들이 끼니때마다 반주를 드시는...
폴란드 활동 한인 작곡가 스페인 소피아 콩쿠르 대상
폴란드에서 활동중인 젊은 한인 작곡가가 2013년 ‘제30회 스페인 소피아 왕비 국제 작곡 콩쿠르(QUEEN SOFIA PRIZE FOR MUSIC COMPOSITION)’에서 대상을 차지했다.
장은호 작곡가(29)는 대회를 주최한 페레-살 음악협회(Ferrer-Salat...
친구 얼굴에서 내 얼굴을 본다
김원하의 취중진담
친구 얼굴에서 내 얼굴을 본다
참 풋풋한 인물들이었다. 그러나 세월 이기는 장사 없다고 했던가. 주름진 얼굴에 듬성한 허연 머리카락이 유난히 눈에 들어온다. 내 모습도...
왕과 신하 그리고 술자리
김원하의 취중진담
왕과 신하 그리고 술자리
잘되는 회사는 회식이 잦고, 안 되는 회사는 회의만 잦다는 우스갯말이 있다. 직장인들의 푸념이겠지만 따지고 보면 틀린 말만은 아니다.
회식자리란 것이 대개는...
우리술, 우리말, 우리얘기 ?
이 코너는 중앙대학교 남태우 교수(문학박사)가 그동안 펴낸 술 관련 저서 가운데 주당들이 알아두면 재미있을 부분만 발췌해 연재하는 것입니다. 남태우 교수는 ‘비틀거리는 술잔, 휘청거리는 술꾼이야기’(1998)를...
이제는 K 파크 시대…. 영주에 문화테마파크가 생긴다
김홍덕 외신기자 / Hordon Kim, International Editor ([email protected])
전통과 현대가 어우러진 K-문화테마파크 영주 ‘선비세상’이 오는 9월 3일 정식개장을 앞두고 무료 임시개장에 들어간다.
영주시는 정식 개관에 앞서...
카스, 전국 돌며 ‘맥주 강좌’ 연다
카스, 전국 돌며 ‘맥주 강좌’ 연다
16일부터 ‘비어 마스터 클래스’운영
“맥주에 관한 모든 궁금증을 해결해 드립니다”
오비맥주(대표 김도훈)의 대표 맥주 ‘카스’는 일반 소비자를 대상으로 맥주의 기원과 역사,...
전 세계 스파클링 와인 판매량 1위
전 세계 스파클링 와인 판매량 1위
로트캡션, 세븐일레븐 입점 기념 이벤트 펼쳐
스파클링 와인 브랜드 로트캡션(Rotkäppchen)이 ‘로트캡션 라임’과 ‘로트캡션 석류’의 세븐일레븐 입점을 기념하기 위해 6월...
무더위 속, 꿀잠 설치게 만드는 과음 피해야
무더위 속, 꿀잠 설치게 만드는 과음 피해야
알코올의 각성 효과, 이뇨 작용이 깊은 잠을 방해해
중부 지방을 중심으로 폭염주의보가 발효되는 등 더위의 기세가 점차 강해지는 가운데,...
