한국의 술 색깔을 가장 이상적으로 반영하고 있는 황금주(黃金酒)
박록담의 복원 전통주 스토리텔링(30) 溫故知新
한국의 술 색깔을 가장 이상적으로 반영하고 있는 황금주(黃金酒)
조선시대 전기의 문인이었던 구봉령(具鳳齡, 1526~1586)의 시문집 <백담선생속집> 권3에 수록된 칠언율시(七言律詩) 가운데 ‘칠석...
일본 ‘사가신사’를 가다!
사가신사를 가기 위해, 일본 간사이 국제공항에 도착, 오사카로 이동해 숙소에 짐을 풀었다. 그런데, 목적지 ‘사가신사’를 찾아가려니 막막하다. 신문기사나 블러그, 카페 등에도 ‘사가신사’를 찾아가는 방법에...
술 이기는 壯士는 없다
김원하의 취중진담
술 이기는 壯士는 없다
“천하에 인간이 하는 일이 많건만 술 마시는 일이 가장 어렵다. 그 다음에 어려운 일은 여색(女色)을 접하는 일이요, 그 다음이 벗을...
농식품부·aT, ‘2018 우리술 품평회’ 수상작 발표
농식품부·aT, ‘2018 우리술 품평회’ 수상작 발표
11월 23일 우리술 대축제(양재동 aT센터)에서 시상식 열려
(삶과술=김원하 기자)농림축산식품부(장관 이개호)와 한국농수산식품유통공사(aT, 사장 이병호)는 '2018 대한민국 우리술 품평회' 결과를 발표했다.
5개...
전통주, 젊은 사람들 트렌드보다 앞서나가야 성공한다
백제문화 유네스코 세계유산 공식 체험업체
공주의 맛을 듬뿍 담은 ‘사곡양조장’ 林憲昌 대표
전통주, 젊은 사람들 트렌드보다 앞서나가야 성공한다
강산의 초목들은 연초록이다. 덥지도 춥지도 않은 신록의 계절이다. 코로나19...
카브루, 업계 최초 생(生) 하이볼 ‘카브루 하이볼’ 출시
카브루, 업계 최초 생(生) 하이볼 ‘카브루 하이볼’ 출시
카브루, 신선한 드래프트 하이볼을 케그통에 담은
새로운 형태의 RTS(Ready To Serve) 하이볼 개발
진하고 달콤한 얼그레이향의 ‘카브루 하이볼 홍차향’,
상큼...
조화의 맥주 ‘캘리포니아 커먼’
장성민의
조화의 맥주 ‘캘리포니아 커먼’
파주 공동육아 어린이집 ‘반딧불이’에서 아이들 아빠사이로 만난 이수용과 나는 배짱이 맞고 같은 단지에 사는 인연도 있어 퇴근 후 집 앞에서 자주...
배꽃 필 무렵 이화주곡(梨花酒麯)
누룩은 술의 씨앗(8)
배꽃 필 무렵 이화주곡(梨花酒麯)
金容完 한국 술 the master
보쌈누룩
압력에 따른 누룩의 밀도가 균등한 방법으로 성형이 완성된다면, 성형과정에서 필수적으로 실행되어야 하는 방법이 “보쌈방법”이다. 고급...
‘퍽!’ 경쾌한 소리와 손맛을 담은 프리미엄 한국술
‘퍽!’ 경쾌한 소리와 손맛을 담은 프리미엄 한국술
배상면주가 ‘오매락퍽’, 2020 대한민국 주류대상 수상
우리 술 문화기업 배상면주가(대표 배영호)는 자사 제품 ‘오매락퍽’가 ‘2020 대한민국 주류대상’에서 ‘전통주 리큐르’...
가평잣막걸리블랙& 옥지춘
술마켓에서 소개합니다.
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‘술마켓(www.soolmarket.com)’은 대한민국 전통술을 알리고 올바른 주류 문화를 추구하는 전통주 쇼핑몰이다. 술마켓이 매달 전통주 이야기를 연재한다.<편집자 주>
가평잣막걸리블랙& 옥지춘
술마켓이 추천하는 5월의 술
여름이 다가와 약간은 후덥지근한...
