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『빈 술병』 영국 토트넘 전용구장에서 바라본 펍(pub)에 대한 단상   육정균 (시인/부동산학박사)   시월 중순부터 11월 초까지 짧은 일정의 영국 여행이 있었다. 런던에 숙소를 정하고 전철, 버스, 열차 등...

박록담의 복원 전통주스토리텔링(47번째 이야기)   음식을 잘 내리게 하고 양기를 돕는 송령주(松鈴酒)·솔방울술    우리 선조들은 평소 즐겨 빚는 술에 꽃은 물론이고 초근목피(草根木皮)의 자연재료를 이용하여 계절 감각이나...

오비맥주, 오비라거쿨러백리미티드 에디션 출시 10일부터 이마트 등 전국 주요 대형마트에서 한정 판매   오비맥주(대표 배하준)는 시원한 오비라거를 언제 어디서든 즐길 수 있는 ‘오비라거쿨러백리미티드 에디션’을 전국 주요 대형마트에서...

박정근 칼럼 茶山 정약용의 술 취해 부르는 노래(醉歌行) 박정근(대진대 교수, 윌더니스 문학 주간, 소설가, 시인)   실학자로 알려진 정약용(1762~1836) 선생이 걸출한 취가행(醉歌行)을 썼다는 것은 다소 의외라는 느낌이 든다....

김준철의 와인교실(45)   ‘미네랄 향미(Minerality)’란 없다?   김준철 원장 (김준철 와인스쿨)   ◇ ‘와인에서 미네랄’이란? 와인에서 보편적으로 사용되는 ‘미네랄’이란 단어는 다음 세 가지와 관련이 있다. 첫째는 암석을 구성하는 광물로 석영 결정이나...

南台祐 교수의 특별기고 술의 신(酒神) 디오니소스 신화 이야기 22 디오니소스 성장과정   디오니소스는 제우스와 테베의 공주 세멜레의 아들로 반신반인이다. 제우스와 세멜레의 사이를 질투하던 헤라가 어느 날 세멜레의 늙은...

어느덧 10월 중순에 접어들었다. 점점 차가워지는 바람이 화려한 가을 단풍을 흔들며 겨울을 재촉하고 있다. 단풍이 절정으로 치닫는 이번 주말, 서울인근 단풍명소에서 화려한 가을 단풍의...

90년 전통의 무학, 그 시절 그 감성 청춘소주‘무학(舞鶴)’ 출시   무학은 창립 90주년을 맞아 옛 감성을 현대적 감성으로 해석하고 맛에 새로움을 더한 청춘소주‘무학(舞鶴)’을 새롭게 출시했다고 21일...

한국막걸리협회, 제 10회 한-베음식문화축제 참가 한-베 음식문화축제 통해 막걸리 수출 확대 나선다   (삶과술=김원하 기자) 한국막걸리협회(회장 배혜정)는 오는 11월 30일부터 12월 2일까지 베트남 하노이 스타레이크 시티 광장에서...

알코올 전문병원 다사랑중앙병원 공식 인스타그램 개설 음주 경각심 고취 및 올바른 음주법 안내 병원 치료과정 및 일상모습도 소개 예정   보건복지부 지정 알코올 전문병원 다사랑중앙병원은 4월 29일 공식...