all news

  평창 동계올림픽, “나라별 대표 맥주와 함께 즐겨요” 2018 동계올림픽 관람의 재미 더해줄 참가국 맥주 5종 탐구     전 세계인들의 스포츠대축제 ‘2018 평창동계올림픽’ 개최가 성큼 다가왔다. 이번 올림픽은...

맥주순수령으로 빚은 국내 첫 블랙라거 오비맥주, ‘프리미어 OB 둔켈’ 출시 ‘프리미어 OB’ 브루마스터 셀렉션 두 번째 작품 선봬   오비맥주가 국내 맥주제조사로는 처음으로 맥주순수령(Reinheitsgebot)에 따른 독일 정통 흑맥주...

밥 푸는 여자 이 영 식 신사동 먹자골목 중년 여자가 밥을 푸고 있다 식당가 촘촘한 맛집 틈에 가정식백반이라니! 밥주걱 하나로 노 젓듯 건너는 노역의 하루, 단순하다 못해 몽매蒙昧해 보인다 그럼에도...

우리의 전통주 이해와 담그기 배워 보세④ 단양주(單釀酒)에서 삼양주(三釀酒) 까지 많은 분들이 술 만드는 법은 한 가지만 있는 것으로 안다. 많이 보아왔던 방법인(쌀, 누룩, 물)을 넣고 버무려...

대선주조-부산도시공사, 지역 시민 주거생활안정 위한 협약 체결     대선주조㈜가 지역 시민의 주거생활 안정과 복지향상을 위한 홍보에 동참했다. 대선주조(대표 조우현)는 지난 13일 부산도시공사와 함께 부전동에 위치한 부산도시공사 회의실에서...

이대형 연구원의 우리 술 바로보기 152 지역 술의 발전은 지역에서 이루어져야 한다 전통주 발전에서 중요한 요소는 전통주를 업으로 하는 생산자, 양조장들의 의견을 대신하는 협회, 양조장을 지원...

대한민국 대표 저칼로리 맥주 ‘카스 라이트(Cass Light)’가 전 세계 패션 리더들과 만난다. 오비맥주(대표 장인수)는 카스 라이트가 서울 영등포구 여의도 IFC와 여의도 공원에서 오는 18일부터 23일까지...

농촌진흥청(청장 이양호)은 9일부터 13일까지 태국 방콕에서 아시아농식품기술협력협의체(이하 AFACI) 10개 회원국 전문가들과 함께 ‘AFACI 벼 생산성 연례평가회’를 가졌다고 밝혔다.   이번 연례평가회는 농촌진흥청이 2012년부터 AFACI를 통해 주도한...

김원하의 취중진담   몸이 먼저 술을 기억한다     많은 애주가들의 젊은 날, 꽐라되도록 마시는 날이 수도 없이 많지 않았을까. “술 좀 그만 마시라”는 어르신들의 잔소리를 귓전으로 흘려듣고 ‘주야장천(晝夜長川)’...

  깊고 풍부한 숙성맥주 ‘더 프리미어 OB’   국내 올 몰트 맥주 중 원맥즙 농도 가장 높아 출시 19주 차 재구매율 25.5%로 첫 주보다 네 배 이상 증가...