춘도주도(春道酒道)

권 녕 하 시인, 문학평론가 <한강문학> 발행인   춘도주도(春道酒道)   춘분 날, 공중파에서 ‘개화지도’라는 용어를 썼다. 개화지도(開花地圖)인지 개화지도(開花之道)인지 아니면 또 다른 뜻으로 썼는지 다 알 수는 없겠지만, 한...

중국기행…구향동굴

동굴 규모에 놀라고 아름다움에 빠져든다       중국 서남쪽 베트남, 미얀마, 라오스 삼국과 국경을 접하고 있는 운남 성(云南省)은 소박한 매력이 넘치는 곳이다. 성도인 곤명(坤命, 쿤밍)은 해발 1,895m의...

술자리보다 재미있는 우리 술 이야기

신간 소개   이대형의 전통주 인문학 술자리보다 재미있는 우리 술 이야기   ◇ 이름마저 빼앗긴 우리 술이 향토술, 민속주를 거쳐 전통주가 되기까지 우리 술 전문가 이대형 박사의 시대별 역사와 문화를...

운이 안 좋은 사주는 어떻게 해야 할까

운이 안 좋은 사주는 어떻게 해야 할까   한석수의 사주팔자     사람이 한평생을 살다보면 조그만 시냇물을 만날 때가 있고 경우에 따라서는 큰 강을 만나는 때도 있으며, 큰 산을...

베르디 오페라〈라트라비아타〉의 축배의 노래에 대한 소고

  베르디 오페라〈라트라비아타〉의 축배의 노래에 대한 소고   박정근(문학박사, 황야문학 발행인, 작가, 시인)   술꾼이란 타이틀이 애주가들에게 선의로 들릴까 아니면 비방하려는 악의로 들릴까. 술에 취해 낭만적인 분위기에 젖으려는 애주가들의...

一口二言 二夫之子

김원하의 취중진담 一口二言 二夫之子   요즘 세상 돌아가는 꼴을 보고 있노라면 육두문자(肉頭文字)가 저절로 나온다. 꼴 보기 싫은 사람들이 너무 많다. 옆에 있다면 귀싸대기라도 한 번 날리고 싶다. 어제한...

대구 치맥에서도 ‘카스 먼저’

대구 치맥에서도 ‘카스 먼저’ 오비맥주 카스, 2018 대구 치맥페스티벌 후원     대한민국 대표 맥주 브랜드 ‘카스(Cass)’가 올해도 ‘치맥’의 성지 대구를 찾는다. 오비맥주(대표 고동우) 카스는 전국의 주요 치킨 프랜차이즈...

가평잣생막걸리 블랙&옥지춘

  술마켓에서 소개합니다. ---------------------------- ‘술마켓(www.soolmarket.com)’은 대한민국 전통술을 알리고 올바른 주류 문화를 추구하는 전통주 쇼핑몰이다. 술마켓이 매달 전통주 이야기를 연재한다.<편집자 주>   –술마켓이 추천하는 5월의 술   여름이 다가와 약간은 후덥지근한 봄날....

독일 작은 마을에서 맥주를 빚다

독일 작은 마을에서 맥주를 빚다 허시명 교장 2014 혹토버페스트 참관기   맥주를 맛보러 독일로 떠났다. 1천원이면 맛볼 수 있는 맥주를 425만원을 들여서 유럽으로 떠나다니! 좀 우스꽝스러워...

기후 변화와 와인 산업

  기후 변화와 와인 산업   한관규 원장(와인마케팅경영연구원·그랑벵코리아 CEO)   지난 수년간 진행되어온 지구온난화현상은 와인산업에서 중요한 이슈로 자리 잡고 있다. 기후는 포도밭을 특징 지어주는 자연적인 요소의 포괄적인 개념인 떼루아르(Terroir)의...

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