한식, 양식에 이어 전통주까지 3개 부분에서 명인 된 최덕용 소장
한국전통주문화연구소 崔德龍 소장
한식, 양식에 이어 전통주까지 3개 부분에서 명인 된 최덕용 소장
한국전통주문화연구소 최덕용(崔德龍 54) 소장이 지난 7월 29일 국회의원회관 2층 대회의실에서 개최된 대한민국 대한명인...
향은 커피 맛은 맥주! 크래프트 맥주를 홈맥으로 즐겨보자
향은 커피 맛은 맥주! 크래프트 맥주를 홈맥으로 즐겨보자
핸드앤몰트, ‘모카 스타우트 500ml 캔’ 출시
국내 프리미엄크래프트 맥주 브랜드핸드앤몰트(The Hand & Malt)가 자사 대표 제품인 ‘모카 스타우트’를...
남프랑스 뱅 드 나투렐(Vin Doux Naturel) 스위트 와인의 이해
남프랑스 뱅 드 나투렐(Vin Doux Naturel) 스위트 와인의 이해
한관규 원장 (와인마케팅경영연구원)
남프랑스 와인하면 일반적으로 지중해 연안의 ‘랑그독-루시옹(Languedoc-Roussillon)’ 지방명으로 사용하여 비슷한 와인이라 여기는 경우가 많다. 하지만...
2021 전통주 트렌드는 어떻게 변할까
이대형 연구원의 우리 술 바로보기 156
2021 전통주 트렌드는 어떻게 변할까
작년 비슷한 시기에 2020년 전통주 트렌드에 대해 예측을 해보았다. 코로나19로 인해 시장 상황이 변하다 보니...
고향 사람들과 마시는 술의 의미
고향 사람들과 마시는 술의 의미
박정근(대진대 교수, 황야문학 발행인, 작가, 시인)
9월 말이 되었지만 저녁 햇살이 여전히 뜨겁다. 귀향한 후 여름 텃밭 일은 새벽과 저녁에 하곤...
“추석 햅쌀로 빚는 술, ‘신도주’에 담긴 풍성한 감사의 마음”
“추석 햅쌀로 빚는 술, ‘신도주’에 담긴 풍성한 감사의 마음”
한 해의 풍요로움을 함께 나누는 추석이 눈앞으로 다가왔습니다. 이 명절은 단순한 가족 모임을 넘어, 햅쌀로 장만한...
“세계서 인정받는 K-맥주” 오비맥주 카스, 글로벌
“세계서 인정받는 K-맥주” 오비맥주 카스, 글로벌
맥주 브랜드 가치 23위… 50대 브랜드에 국내 유일
지난해 32위에서 9계단 상승… 전년 대비 브랜드 가치 75% 성장
카스, 국내 브랜드로는...
‘너 몇 살이야?’
김원하의 취중진담
‘너 몇 살이야?’
미국이나 유럽 같은 나라에서는 남녀 불문하고 상대방 나이를 묻는 것이 에티켓에 어긋난다고 한다. 물론 우리도 신사가 숙녀에게 나이를 묻는 것은 결례라고...
왜 한국의 정책당국은 주류유통제도를 빨리 쉽게 변화 시키려고 할까?
주류도매업정책에 대한 결정, 합의를 위해서는
정책과 관련된 정황들을 종합적으로 검토해야 답을 찾게 된다.
왜 한국의 정책당국은 주류유통제도를 빨리 쉽게 변화 시키려고 할까?
조성기(아우르연구소 대표연구자/경제학박사)
조성기(趙聖基, Surnggie Cho)...
중국 4대 명주 중 하나인 산시 성 서봉주 생산공장을 가다(上)
朴泳德 편집위원 산시 성 西鳳酒 견문록
중국 4대 명주 중 하나인 산시 성 서봉주 생산공장을 가다(上)
술이라면 자다가도 벌떡 일어날 만큼 술에 대한 관심이 많은 나다....
