주류산업과 정책의 대전환, 그 현상과 대책
주류산업과 정책 이야기(28)
주류산업과 정책의 대전환, 그 현상과 대책
조성기 박사(경제학, 아우르연구소, 대표)
2019년이 저물고 2020년이 시작되었다. 2020년대, 새 10년이 시작된 것이다. 모두 머리를 맞대고 앉아 “대...
입이 방정
김원하의 데스크 칼럼
입이 방정
어린 시절 졸업식장에서 자주 듣던 말이지만 사뭇 생소했던 말이 있다. “위 학생은 품행이 방정하고 성적이 우수하여 이 상장을 줌” 여기에서 ‘방정하고’의...
세상에서 가장 에로틱한 수밀도형 술잔 이야기(完)
남南台祐 교수의 특별기고
세상에서 가장 에로틱한 수밀도형 술잔 이야기(完)
샴페인 포도주 잔
어떤 포도주를 막론하고 포도주 잔들 역시 역사의 흐름과 함께 무척 많은 변화와 발전을 가졌다. 샴페인...
지금 이 순간을 즐겨라
김원하의 취중진담
지금 이 순간을 즐겨라
오늘의 건강이 내일까지 이어질 수 있을까. 오늘의 소확행(小確幸)이 내일도 계속 될 수 있을까. 철학자가 아니더라도 가끔은 이런 의문을 품고 살아가는...
베풀어라 그래야 채워진다
삶과술 발행인 신년사
베풀어라 그래야 채워진다
삶과술을 사랑하시는 애독자 여러분!
己亥年 새해에도 댁내 무사하시고 하시는 사업 번성하시길 기원합니다. 특히나 올 기해년은 황금 돼지해라 하여 모두가 부자 되길...
녹두주(菉豆酒) 스토리텔링 및 술 빚는 법
박록담의 복원전통주스토리텔링 93번 째 이야기
녹두주(菉豆酒) 스토리텔링 및 술 빚는 법
‘녹두주(菉豆酒)’ 또는 ‘녹두누룩술’은 1752년~1822년 사이의 저술로 알려진 <민천집설(民天集說)>에 수록된 것을 시작으로, 1700년대 후기의 <온주법(蘊酒法)>, 1867년의...
국산 수제 맥주 역차별적 과세로 고사위기
더부스 브루잉 컴퍼니, 플래티넘 맥주주식회사 등 전량 해외 생산 또는 해외 생산 병행하는 실정
국내 주류산업 확장 및 고용에 한 축을 담당할 것으로 전망됐던 수제맥주...
주류 온라인 판매의 득과 실을 이야기해보자
이대형 연구원의 우리 술 바로보기(195)
주류 온라인 판매의 득과 실을 이야기해보자
주류 규제 완화 중 오랫동안 이야기된 것이 온라인 주류 판매 허용이 있다. 현재 온라인에서 주류...
스텔라 아르투아, ‘빛나는 연말’ 주제 TV 광고 방영
스텔라 아르투아, ‘빛나는 연말’ 주제 TV 광고 방영
특별한 날을 축하하는 성탄 축배 맥주의 상징적 의미 담아내
(삶과술=김원하 기자) 벨기에 전통의 프리미엄 맥주 ‘스텔라 아르투아(Stella Artois)’가...
오비맥주, ‘맥주박 업사이클링 쿠킹클래스’ 열어
오비맥주, ‘맥주박 업사이클링 쿠킹클래스’ 열어
임직원 대상 맥주박 활용한 음식 만들기 체험
저탄소 식생활 실천 문화 확산
오비맥주(대표 배하준)는 20일 임직원과 함께하는 ‘저탄소 ECO 한 끼 맥주박...
