삶과술

윤원일 칼럼 혼인잔치와 포도주 세상이 언제부터 좌파와 우파로 갈라져서 갈등하기 시작했을까. 아마도 에덴동산 부터였을 것 같다. 하나님이 정한 기존 질서와 권위에 도전한 뱀과 그의 유혹에 넘어간...

이대형의 우리 술 바로보기 이대형 연구원의 우리 술 바로보기 153 전통주를 마시기에 좋은 잔은 무엇일까?   우리 인생은 선택의 연속이다. 결혼, 취업 등 아주 큰 선택이 있는가하면 오늘...

  술마켓에서 소개합니다. ---------------------------- ‘술마켓(www.soolmarket.com)’은 대한민국 전통술을 알리고 올바른 주류 문화를 추구하는 전통주 쇼핑몰이다. 술마켓이 매달 전통주 이야기를 연재한다.<편집자 주>   2020년부터 삶과술에 술마켓의 이야기를 전하며 4년을 꽉 채우고...

이대형 연구원의 우리 술 바로보기 146 지금부터 전통주 주점 활성화를 준비하자   전통주 주점은 소비자가 전통주를 만나는 접점이기에 주점이 많아지고 활성화 되면 전통주 소비는 자연히 증가된다. 몇...

『빈 술병』   결국 당신께 돌아가는 에움길   육정균 (시인/부동산학박사)     길은 사람들이 정말 자주 쓰는 흔한 말이다. 긴 세월 좋은 친구처럼 다정하게 긴 여운(餘韻)을 주는 ‘에움길’도 있다. ‘빙 둘러서...

누룩은 술의 씨앗(3)   누룩이 준비되었으면 술을 빚어보자   金容完 한국 술 the master     한국 누룩의 품질표준 누룩을 빚기 위해서는 누룩의 품질에 따른 표준부터 정해야 한다. 현대의 누룩 빚기는 잘...

  오비맥주, 프리미엄 곡물 발포주 ‘오엠쥐(OMG)’ 전국 확대 출시   19일부터 전국에서 마트·편의점 판매 기존 500ml와 신규 355ml 2종 출시 ‘랄라베어’와 ‘프리허그’ 등 연말 소비자 게릴라 이벤트 벌여   오비맥주(대표 배하준)가 라거...

대선주조, 부산진여자상업고등학교와 산학협력 MOU 체결 8일 대선주조 기장공장에서 협약식 가져   대선주조가 부산진여자상업고등학교와 손잡고 학생들의 취업 활성화에 나선다. 대선주조(대표 조우현)는 8일 오후 2시 대선주조 기장공장에서 부산진여자산업고등학교와 함께 학생들의...

자유를 추구하며 술을 마시는 시인, 도연명     박정근(문학박사, 대진대 교수 역임, 작가, 시인)   왜 술을 마시냐고 물으면 뭐라고 답해야 할까. 아마 각양각색의 관점이 돌출되리라고 본다. 요즘 사람들은...

한국 쌀 술의 어제와 오늘, 그리고 내일을 말한다 11월 23-24일, 한국 쌀 술을 주제로 한 첫 국제학술대회 열려 한국 쌀 술의 세계화를 위한 ‘브랜딩’ 전략 필요성...