삶과술

김준철의 와인교실(11)   와인 맛을 알아맞힌다고?   김준철 원장 (김준철와인스쿨)     와인의 맛, 시가, 시, 산문 등에 대한 기준은 없다. 사람마다 가지고 있는 취향이 기준이며, 대다수의 의견이라도 어떤 사람에게 결정적인...

대선주조 ‘대선’, 캐나다 첫 수출 28일 대선주조 기장공장에서 캐나다 수출 기념식 열어 첫 수출 물량 2만 4천병‧‧ 점진적으로 늘려갈 것   해외에서 꾸준히 인기를 끌고 있는 대선주조 주력제품...

이대형 연구원의 우리 술 바로보기(212)     전통주 소비 활성화를 위한 단기 소비 촉진 방안, 위기가 곧 기회다.   최근 국내 외식업계는 경기 침체와 고물가로 인해 어려움을 겪고 있다....

오비맥주 한맥, 이원일 셰프와 ‘한맥한상’ 프로젝트 펼쳐 이원일 셰프와 ‘한맥’에 찰떡궁합인 한식 신메뉴 개발   서울 주요 한식 맛집에서 선봬     오비맥주(대표 배하준)의 ‘대한민국 대표 라거 프로젝트’ 한맥이 스타...

音酒동행   꽃잠, 꽃잠 프로젝트   문 경 훈 교사(지혜학교)   살다보면 예기치 못 한 만남에 반가울 때가 더러 있다. 길을 가다 우연히 옛 친구를 만날 때라던 지, 꼭 가봐야하지...

김원하의 醉中眞談 酒力 세다고 자랑 마라 ‘술常務’ 될라   비즈니스관계에서 대등한 수평적 관계보다는 甲과 乙의 관계로 맺어지는 경우가 훨씬 많다. 을의 입장에서는 항상 갑의 눈치를 살펴야 하고...

대선주조, 신제품 ‘다이아몬드’ 출시… 배우 한예슬 모델 발탁   저 도주 트렌드 맞춰 청량하고 투명한 맛 표현한 16.9도 에리스리톨, 토마틴 함유 높이고 다중 수(水)처리 공정까지 26일부터 한예슬 함께한 다이아몬드...

코로나발 취업난 심화에 청년 알코올 문제 비상! 청년 고용률‧경제활동 참가율 각각 1.4%↓ 취업난 심화에 20대 음주 횟수 8.8배↑   코로나19 여파로 취업난이 극심해지고 있는 가운데 일자리 환경이 악화되자...

<김원하의 데스크 칼럼> 선진국민이 되고 싶으면 베풀어라   옛 말에 아흔 아홉 섬 가진 자가 한 섬 가진 것 뺏어 백섬채울려고 한다는 말이 있다. 이는 인간의 욕심은...

南台祐 교수의 특별기고   술의 신(酒神) 디오니소스(Dionysos) 신화 이야기(35)     이슬람의 와인, 커피 잠을 불러오는 ‘와인(wine)’과 잠을 깨게 하는 ‘커피(coffee)’는 단순한 기호식품이 아니다. 둘은 각기 이슬람과 기독교 문명을...