삶과술

하일청향죽엽주 스토리텔링 및 술 빚는 법

박록담의 복원전통주스토리텔링 88번 째 이야기 하일청향죽엽주 스토리텔링 및 술 빚는 법 ‘하일청향죽엽주’처럼 술밑을 빚는 일이 힘든 주품도 드물 것이다. ‘하일청향죽엽주’는 필자에게 그저 ‘빚기 힘든 술’이라는 이미지 밖에...

잇따른 급성 알코올 중독死…무엇이 문제일까?

잇따른 급성 알코올 중독死…무엇이 문제일까? 혈중 알코올 농도 0.4% 넘으면 사망 위험 높아 최근 급성 알코올 중독으로 사망한 사건이 잇따라 발생하면서 해당 질환에 대한 관심이 높아지고...

공자는 ‘唯酒無量不及亂’이라 했다

김원하의 취중진담 공자는 ‘唯酒無量不及亂’이라 했다 술을 잘 마시지 못하면 취직하기가 힘든 회사가 있다. 입사 시험에서 주량(酒量)이 어느 정도냐고 묻는 면접관에게 소주 1병정도 라고 한다면 모르긴...

“물 부족 국가 여성들에게 ‘시간’을 돌려줍시다”

“물 부족 국가 여성들에게 ‘시간’을 돌려줍시다” 스텔라 아르투아, ‘여성의 날’ 맞아 개도국 여성 돕기 위한 물 캠페인 벨기에 프리미엄 맥주 ‘스텔라 아르투아(Stella Artois)’가 UN 공식 지정일인...

쓰린 속 부여잡고 출근은 했지만…

술! 그 경이로운 아름다움에 대한 단상(斷想) 쓰린 속 부여잡고 출근은 했지만… 육정균 (전국개인택시공제조합이사장/詩人/부동산학박사) 세상 인류의 시초부터 술이 있어왔다 한다. 우리나라뿐만 아니라, 세계 여러 나라에 다양한 술이 있고,...

오비맥주가 만들어가는 ‘더 좋은 세상’

오비맥주가 만들어가는 ‘더 좋은 세상’ 건전음주, 환경경영, 지역나눔세 분야를 주축으로 사회 문제 해결에 앞장 국내 주류업계 선도기업 오비맥주(대표 배하준)는 사회공헌 브랜드 ‘OB좋은세상’을 앞세워 ▲건전음주 ▲환경경영 ▲지역나눔...

다시 점검해 보는 주류정책의 향후 과제③

다시 점검해 보는 주류정책의 향후 과제③ 조성기(아우르연구소 소장/경제학 박사) 조성기(趙聖基, Surnggie Cho) PhD. of Economics. MPH. ▴원주한살림, 이사장 ▴살림농산, 대표이사 ▴생명농업, 이사 ▴아우르연구소, 대표연구원 ▴한국대학생알코올문제예방협회, 회장 ▴한국할랄산업연구원, 이사 전통주...