무학 과일탄산주 ‘좋은데이 톡시리즈’, 사과 파인애플 새롭게 출시
무학 과일탄산주
‘좋은데이 톡시리즈’, 사과 파인애플 새롭게 출시
무학은 과일탄산주 ‘좋은데이 톡시리즈’에 사과, 파인애플을 새롭게 출시했다.
‘좋은데이 톡시리즈’는 상큼한 과즙을 투명한 용기에 담고 청량한 탄산과 컬러를 입혀...
술의 신(酒神) 디오니소스(Dionysos) 신화 이야기(58)
南台祐 교수의 특별기고
술의 신(酒神) 디오니소스(Dionysos) 신화 이야기(58)
흔히 ‘정렬적인 스페인 여자’라는 말을 많이 한다. ‘플라멩코(flamenco)를 추는 아가씨의 불타는 치마(flamenco)’(flamante－찬란한, 불꽃같은’이란 말에서 나왔다는 설이 있음) 놀림,...
人生如梦
人生如梦
임재철 칼럼니스트
보통의 일상이, 이토록 소중하게 느껴지는 시절이다.
세상이 무섭고 소름이 끼친다. 역사의 불칼을 받아야 할 사악한 범죄 집단의 패악 질에 이가 갈린다. 하지만 하늘은 킬링필드가...
왜 한국의 정책당국은 주류유통제도를 빨리 쉽게 변화 시키려고 할까?
주류도매업정책에 대한 결정, 합의를 위해서는
정책과 관련된 정황들을 종합적으로 검토해야 답을 찾게 된다.
왜 한국의 정책당국은 주류유통제도를 빨리 쉽게 변화 시키려고 할까?
조성기(아우르연구소 대표연구자/경제학박사)
조성기(趙聖基, Surnggie Cho)...
국내 최초 3년간 항아리 숙성된 증류식소주 ‘주향’ 출시
농업회사법인 ‘담을’ 이윤·윤서예 대표
국내 최초 3년간 항아리 숙성된 증류식소주 ‘주향’ 출시
오크통을 뛰어넘는 천년기술, 옹기의 현대적 변신 ‘숙아리’로 숙성
황순원 원작의 단편소설<독짓는 늙은이>을 1969년 촤하원 감독이...
카베르네 소비뇽(Cabernet Sauvignon)
김준철의 와인교실(30)
카베르네 소비뇽(Cabernet Sauvignon)
김준철 원장 (김준철와인스쿨)
카베르네 소비뇽은 ‘레드와인의 왕’이라는 별명과 같이 세계적으로 가장 유명한 품종이며, 장기 숙성으로 그 향미를 더해가는 고급 레드와인의 대명사라고 할...
잠자는 하늘님이여
音酒동행
잠자는 하늘님이여
문 경 훈 교사
모처럼 지면상에 글을 싣게 되었다. 그동안 SNS에 개인적인 단상은 꾸준히 남겨왔지만 긴 호흡의 글을 쓰는 것은 나로서도 오랜만이라 글감 선택에 고심이 많았던...
송화주(松花酒)의 특징 및 술 빚는 요령
박록담의 복원전통주스토리텔링 114번 째 이야기
송화주(松花酒)의 특징 및 술 빚는 요령
민간에서 오리 알을 부화시키기 위해 닭둥우리 속에 달걀과 함께 섞어 놓으면, 닭은 자기가 낳은...
정조의 술사랑과 불취무가(不醉無歸)
박정근 칼럼
정조의 술사랑과 불취무가(不醉無歸)
한국을 흔히 술을 권하는 사회라고 말한다. 흔히 사람의 인간미를 친구나 이웃 간에 서로 술을 권하는 빈도수를 척도로서 평가하는 경향이 있을 정도이다....
‘위스키 바이블 2021’이 발표한 ‘올해의 위스키’ 1위는?
로키산맥에서 나오는 물로 만든 캐나다의 호밀 위스키가 전 세계 모든 위스키 중 '올해의 위스키'로 1위를 차지했다. 영향력 있는 유명 위스키 작가이자 권위자로 인정받는 짐 머레이(Jim Murray)가...
