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오비맥주, “맥주박으로 음식 만들어요”

오비맥주, “맥주박으로 음식 만들어요” ‘지구의 날’ 맞아 임직원대상 ‘카스 맥주박 피자’ 만들기 오비맥주(대표 배하준)가 ‘지구의 날(4월 22일)’을 맞아 임직원을 대상으로 오비맥주의 대표 브랜드인 카스 맥주 부산물을...

“술은 술이로다”에 대한 도연명의 자연주의적 술 철학

“술은 술이로다”에 대한 도연명의 자연주의적 술 철학 박 정 근(문학박사, 작가, 시인, 윌더니스 문학 발행인) 겨울이 오니 겨울 나름의 아름다움이 펼쳐진다. 겨울의 아름다움이 무엇일까라고 물으면 십중팔구...

카브루-세븐일레븐, 배달의 민족 ‘굿 기분 좋은 맥주’ 출시

카브루-세븐일레븐, 배달의 민족 ‘굿 기분 좋은 맥주’ 출시 카브루 R&D센터에서 개발한 영국식 브라운 에일 목넘김 좋고 부담 없는 도수로 수제맥주 초심자도 ‘굿’ 굿 맥주는 배달의 민족 특유의...

호가든, 봄맞이 한정판 패키지 출시

호가든, 봄맞이 한정판 패키지 출시 봄에 개화하는 데이지 꽃으로 싱그러운 분위기 연출 오리지널 벨기에 밀 맥주 호가든(Hoegaarden)이 싱그러운 봄의 기운을 한껏 느낄 수 있는 특별 한정판...

중국 4대 명주 중 하나인 산시 성 서봉주 생산공장을 가다(上)

朴泳德 편집위원 산시 성 西鳳酒 견문록 중국 4대 명주 중 하나인 산시 성 서봉주 생산공장을 가다(上) 술이라면 자다가도 벌떡 일어날 만큼 술에 대한 관심이 많은 나다....

몸도 마음도 번 아웃…술로 충전될 수 있을까?

몸도 마음도 번 아웃…술로 충전될 수 있을까? 직장인 10명중 9명 ‘번 아웃 증후군’ 경험 우울감·피로·무기력감 지속되면 의심해봐야 #직장인 우○○(30) 씨는 요즘 아침에 눈뜰 때마다 우울한 감정에 휩싸인다....

와인과 온도

김준철의 와인교실(14) 와인과 온도 김준철 원장 (김준철와인스쿨) “바다 밑에 가라앉은 배에서 꺼낸 와인이 오랜 시간이 지나도 비싸게 팔리는 이유는 깊은 바다 밑의 온도는 항상 4도이기 때문이다.” ◇ 어떤 식품이든 온도가...

복합위기의 시대를 진단하고, 새 정부의 주류산업정책의 방향과 업계

복합위기의 시대를 진단하고, 새 정부의 주류산업정책의 방향과 업계, 소비자들의 대응과제를 생각해 본다(6) 趙聖基(아우르연구소 대표, 경제학박사) (Surnggie Cho, PhD. of Economics. MPH.) 원주한살림, 이사장 살림농산, 대표이사 아우르연구소, 대표연구원 한국대학생알코올문제예방협회, 회장 한국할랄산업연구원, 공동원장 프랜차이즈라는 새로운 업태가...

술의 신(酒神) 디오니소스(Dionysos) 신화 이야기(62)

南台祐 교수의 특별기고 술의 신(酒神) 디오니소스(Dionysos) 신화 이야기(62) 이노(Ino):이노는 디오니소스의 이모이다. 이노는 카드모스와 하르모니아(Harmonia)의 딸로서 오르코메노스(Orchomenos) 왕 아타마스(Athamas) 사이에 레아르코스(Nearcho)와 멜리케르테스(Melicertes) 두 아들을 낳았다. 이노는 전처...