잘못된 와인상식

김준철의 와인교실(4)   잘못된 와인상식   김준철 원장 (김준철와인스쿨)   와인은 생산지의 토양, 기후, 지형적인 특성은 물론, 포도재배, 발효, 숙성 등 수많은 과정을 거쳐서 생산되기 때문에, 와인에 대한 지식은 여러...

싹수가 보인다

김원하의 데스크칼럼   싹수가 보인다     봄이 좋은 이유는 새싹이 돋기 때문이다. 그래서 나이도 먹을 만큼 먹었것만 봄이 되면 맘이 설렌다. 한 겨울 잎을 모두 떨궈 앙상하게 줄기만...

대선주조, ‘대선소주’ 2억5천만 병 판매 돌파

대선주조, ‘대선소주’ 2억5천만 병 판매 돌파 2017년 1월 출시 후 2년 4개월 만 쾌거   대선주조(대표 조우현)는 주력제품 ‘대선소주’의 누적 판매량이 2억5000만 병을 돌파했다고 27일 밝혔다. 이는 대선주조가...

스텔라 아르투아, ‘마음을 전하는 한 잔의 편지’ 캠페인 펼쳐

스텔라 아르투아, ‘마음을 전하는 한 잔의 편지’ 캠페인 펼쳐 “소중한 사람에게 감사의 마음을 특별한 ‘레터 챌리스’로 전하세요” 벨기에 프리미엄 맥주 브랜드 스텔라 아르투아가 설 명절을 앞두고...

오병주(五甁酒) 스토리텔링 및 술 빚는 법

박록담의 복원전통주스토리텔링 86번 째 이야기 오병주(五甁酒) 스토리텔링 및 술 빚는 법 ‘오병주(五甁酒)’는 <술 만드는 법>을 비롯하여 <양주방(釀酒方)>, <釀酒集>, <飮食方文>, <飮食譜>, <酒方文抄> 등에 등장하는데, 술을 빚는데 사용되는...

지역 전통주 연구소가 필요한 이유

이대형 연구원의 우리 술 바로보기(202)   지역 전통주 연구소가 필요한 이유         최근 쌀 소비 활성화 정책의 일환으로 전통주에 대한 관심이 어느 때보다 높아지고 있다. 특히, 벼농사를 중요시하는...

술의 신(酒神) 디오니소스(Dionysos) 신화 이야기(52)

南台祐 교수의 특별기고   술의 신(酒神) 디오니소스(Dionysos) 신화 이야기(52)     아테네인들은 아폴론적 지혜를 추구하면서도 근심을 덜고 환희를 느끼게 만들어주는 주신(酒神) 디오니소스를 통해 팍팍한 삶의 긴장과 고통을 잊고 새로운...

경기화물협회, 하나은행과 업무협약

경기화물협회, 하나은행과 업무협약 회원사를 위한 종합 자산관리 솔루션 제공 전재범 이사장 유튜브방송 통해 회원사와 상시 소통 업계 1세대에서 2세대로 전환 과정에 세무상담 필수 경기도화물자동차운송사업협회 전재범(52) 이사장에게는 ‘젊은 일꾼’이라는...

오비맥주 한맥, ‘엑스트라 크리미 生’ 선봬

오비맥주 한맥, ‘엑스트라 크리미 生’ 선봬 “스스로 차오르는 밀도 높은 환상거품!”   특수 제작된 생맥주 기계 적용해 생맥주 맛 업그레이드 끊임없이 차오르는 거품으로 부드러운 풍미 극대화 오비맥주(대표 배하준) 한맥이...

그대 앞에만 서면

데스크칼럼 그대 앞에만 서면 혹시나 했는데 역시나였다. 정권 말기라 국민의 여론도 존중하고 야당이 주장하는 문제에 대해 귀를 기우릴 줄 알았다. 장관 후보자에 대한 청문회에서 온갖 비리가...

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