박록담의 복원전통주스토리텔링 100번 째 이야기 ‘유감주(乳甘酒)’ 스토리텔링 및 술 빚는 법 ‘유감주(乳甘酒)’는 “술 빛깔이 젖과 같이 묽고 부드러우면서 밝은 빛깔을 띤다.”고 한 데서 ‘유감주(乳甘酒)’라는 주품명을...

와인양조장 설립

전통주의 명품 화를 위하여(18)   와인양조장 설립   김주수(양조설비전문발명가․브루앤드디스틸시스템 대표)     와인은 과일주스에 포함되어 있는 과당에 효모를 투여하여 20~25도의 온도에서 발효한 후 건더기 등만을 제외하고여과하여 음용하는 술이다. 통상적으로 알코올 분은...

오비맥주, ‘싹(SSAC)’ 바뀐 ‘카스(CASS)’

오비맥주, ‘싹(SSAC)’ 바뀐 ‘카스(CASS)’ 투명 병으로 더욱 생생하게 마셔보세요! 오비맥주가 서울 및 수도권 주요 상권의 식당·주점 등에서 ‘올 뉴 카스(All New Cass)’의 판매를 시작한다고 28일 밝혔다. ‘올...

김치유산균이 듬뿍! ‘디톡막걸리파우더 일본에서 호평’

김치유산균이 듬뿍! ‘디톡막걸리파우더 일본에서 호평’ ‘2019 웰리스푸드제팬’에 참가, 현지에서 즉석 오더 받아   농업회사법인 웰앤뷰주식회사(대표이사 주민선)는 2019년 7월 3~5일까지 일본 요코하마에서 열린 일본 최대 식품박람회 중 하나인...

무학, 개그 공연 ‘좋은데이 X 스마일킹’ 성황리 개최

무학, 개그 공연 ‘좋은데이 X 스마일킹’ 성황리 개최 웃찾사리터즈 멤버로 구성된 개그팀 ‘스마일킹’과 함께   (삶과술=김원하 기자) 무학은 웃찾사리턴즈 멤버로 구성된 개그팀 ‘스마일킹’과 함께 ‘좋은데이 X 스마일킹’...

오비맥주, 카스 삼총사 광고공개…“오늘의 나, 오늘의 카스”

오비맥주, 카스 삼총사 광고공개…“오늘의 나, 오늘의 카스” 카스 프레시, 카스 라이트, 카스 0.0…각기 다른 고유매력 표현국가대표 맥주 ‘마스터브랜드 라인업’ 완성 기념 오비맥주(대표 배하준)가 대한민국 대표 맥주...

국제음식박람회 대선부스 1만 명 붐볐다

국제음식박람회 대선부스 1만 명 붐볐다 부산 스타트업 기업들과 사흘간 협업 전시로 인기 몰이   대선주조(주)가 부산 벡스코에서 열린 제20회 부산국제음식박람회에 참여해 독보적인 인기를 끌었다.   부산지역 전자, 식품, 기념품...

코로나 시대의 우울한 풍정

삶과술 칼럼 코로나 시대의 우울한 풍정 임재철 칼럼니스트   대한민국을 대표하는 서울의 명동 거리-다양한 길거리 음식과 쇼핑센터가 들어서 관광객들로 인산인해를 이뤘던 곳이다. 이를테면 중국어 일본어 등 외국어가 우리말보다...

“집에서도 부드러운 크림 생맥주 즐기세요”

“집에서도 부드러운 크림 생맥주 즐기세요” 산토리, 휴대용 맥주 거품 제조기 ‘산토리 뉴 크리미 서버’ 출시   일본 프리미엄 맥주 ‘산토리(Suntory)’ 프리미엄 몰트가 휴대성과 편리성을 강화한 맥주 거품...

매실주에 대한 신념과 고집으로 쌓아온 10년

술마켓에서 소개합니다. ‘술마켓(www.soolmarket.com)’은 대한민국 전통술을 알리고 올바른 주류 문화를 추구하는 전통주 쇼핑몰이다. 술마켓이 매달 전통주 이야기를 연재한다.<편집자 주> 매실주에 대한 신념과 고집으로 쌓아온 10년 ‘서울의 밤’에 대한...

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