술의 신(酒神) 디오니소스(Dionysos) 신화 이야기(27)
南台祐 교수의 특별기고
술의 신 디오니소스(Dionysos) 신화 이야기(27)
디오니소스 탄생지 뉘사(Nysa)를 찾아서
제우스는 전령사 헤르메스를 불러 아기를 그에게 맡겼다. 제우스의 명을 받은 헤르메스는 아이를 데려가 지상의 골짜기...
새해 목표가 ‘금주’라면?… ‘이것’만은 꼭! 실천
새해 목표가 ‘금주’라면?… ‘이것’만은 꼭! 실천
매년 새해가 되면, 많은 이들이 금주를 결심한다. 2024년 새해, 이런 결심이 ‘작심삼일’이 되지 않으려면 어떻게 해야 할까?
보건복지부 지정 알코올질환...
즉자적 음주와 대자적 음주의 술 알레고리
남태우 교수의 취중진담
즉자적 음주와 대자적 음주의 술 알레고리
<논어> 제1장에 ‘학이시습지불역열호(學而時習之, 不亦說乎), 유봉자원방래불역낙호(有朋 自遠方來 不亦樂乎)’, 즉 ‘배우고 때때로 익히면 또한 기쁘지 아니한가, 벗이 있어 먼...
술의 신(酒神) 디오니소스(Dionysos) 신화 이야기(45)
南台祐 교수의 특별기고
술의 신(酒神) 디오니소스(Dionysos) 신화 이야기(45)
헤라클레스와 황소
그래서 암소를 만든 다이달로스에게 미노타우로스가 살 집을 지으라고 명령했다. 다이달로스는 미궁(labyrinth)이라고 불리는 ‘라비린토스(Labyrinthos)’를 만들었다. 이곳은 한 번...
폭탄주 어른들만의 專有物 아니다
김원하의 취중진담
폭탄주 어른들만의 專有物 아니다
술자리에서도 유행에 민감하다. 2005년 경 백세주가 한창 인기 있을 때 백세주만 마시기엔 가격이 부담스러워 백세주에 소주를 타서 마시는 ‘50세주’가 유행했었다....
호가든, 여름 맞이 신제품 ‘호가든 그린 그레이프’ 출시
호가든, 여름 맞이 신제품 ‘호가든 그린 그레이프’ 출시
밀 맥주에 상쾌하고 달콤한 청포도 맛 더해
국내 소비자 위해 레시피 직접 개발
오리지널 벨기에 밀 맥주 호가든(Hoegaarden)이 여름을...
“대충 삽시다”
김원하의 취중진담
“대충 삽시다”
두 눈 부릅뜨고 열심히 살아도 될까 말까한 세상에 ‘대충 살자’는 말이 온당치나 한 말일까.
“대충”은 “대강을 추리는 정도로”라는 의미로 사용하는 부사다. “일이 대충...
정치가들 그렝이질 기법부터 배워야
발행인 신년사
정치가들 그렝이질 기법부터 배워야
애독자 여러분 경자년 새해가 밝았습니다.
가정마다 만복이 깃드시길 기원 드립니다. 지난 한 해 국내·외적으로 정말 시끄럽고 힘든 일들이 많았던 한 해였습니다.
최저...
그날들
音酒동행
그날들
문경훈
가객 김광석, 그의 노래가 왜 대단하고 여전히 사랑받는지는 이미 너무도 많은 사람들이 이야기해왔으니까 오늘은 그냥 개인적인 이야기를 조금 두서없이 해볼까 한다.
우리 아버지는 노래를 좋아하셨다....
가향주(家香酒)의 부재료 사용
李相均 원장과 함께
우리의 전통주 이해와 담그기 배워보세⑥
가향주(家香酒)의 부재료 사용
우리는 가양주(家釀酒)라 불리는 것보다 전통주라 많이 불리는 것을 알 수 있고 친숙하다. 집에서 빚은 술로 가향주...
