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오비맥주 카스, ‘2022 한국산업의 구매안심지수’ 맥주부문 1위

오비맥주 카스, ‘2022 한국산업의 구매안심지수’ 맥주부문 1위 한국마케팅협회 주관 소비자 대상 구매안심지수(KPEI) 조사에서 높은 소비자 신뢰도 인정받아 오비맥주(대표 배하준)의 카스가 사단법인 한국마케팅협회가 주관하는 ‘2022 한국산업의 구매안심지수(Korea Purchase Ease...

조화의 맥주 ‘캘리포니아 커먼’

장성민의 조화의 맥주 ‘캘리포니아 커먼’ 파주 공동육아 어린이집 ‘반딧불이’에서 아이들 아빠사이로 만난 이수용과 나는 배짱이 맞고 같은 단지에 사는 인연도 있어 퇴근 후 집 앞에서 자주...

과실주스에 함유되어 있는 당분 발효시킨 와인

전통주의 명품 화를 위하여(8) 과실주스에 함유되어 있는 당분 발효시킨 와인 김주수(양조설비전문발명가․브루앤드디스틸시스템 대표) 와인은 인류의 역사와 함께 오랫동안 음용해온 주류이다. 곡주와 달리 와인은 과일 주스에 함유되어 있는 당분을...

정월대보름 둥근달, 그 빛을 담은 술

술마켓에서 소개합니다. ---------------------------- ‘술마켓(www.soolmarket.com)’은 대한민국 전통술을 알리고 올바른 주류 문화를 추구하는 전통주 쇼핑몰이다. 술마켓이 매달 전통주 이야기를 연재한다.<편집자 주> 정월대보름 둥근달, 그 빛을 담은 술 술마켓이 추천하는 2월의...

카브루, 추석맞이 ‘구미호맥주전용잔 패키지’ 2종 출시

카브루, 추석맞이 ‘구미호맥주전용잔 패키지’ 2종 출시 집에서 가족과 함께 맞이할 추석, 구미호 맥주로 특별한 시간 보내세요! 추석 시즌 맞아 500ml 캔 맥주 6개와 카브루전용잔으로 구성된 ‘구미호 맥주 전용잔...

우리에게 술 정책이 있는가?

주류산업과 정책 이야기(29) 우리에게 술 정책이 있는가? 정책우선순위와 방향성이 없는 정책은 지지받지 못한다② 조성기 경제학박사 (趙聖基, Surnggie Cho) PhD. of Economics. MPH. 한국대학생알코올문제예방협회 회장 원주한살림, 이사장 살림농산, 대표이사 아우르연구소, 대표연구원 알코올정책이 우선순위에서 밀릴 수밖에...

유능한 소믈리에(Sommelier)란?

김준철의 와인교실(33) 유능한 소믈리에(Sommelier)란? 김준철 원장 (김준철 와인스쿨) ‘와인’하면 가장 먼저 떠오르는 단어는 ‘소믈리에(Sommelier)’라는 것이다. 다소 낯선 단어였지만, 와인을 배우는 사람이 가장 먼저 익히는 단어이기도 하다. 와인이란...