유방을 닮은 튤립과 플루트의 잔
南台祐 교수의 특별기고
세상에서 가장 에로틱한 수밀도형 술잔 이야기⓳
유방을 닮은 튤립과 플루트의 잔
샴페인 글라스는 보통 길쭉한 튤립(Tulip) 모양이나 플루트(flute) 모양이 많이 사용된다. 가끔은 넓고 키...
옥지주(玉脂酒) · 옥지춘(玉脂春) 스토리텔링 및 술 빚는 법
박록담의 복원전통주스토리텔링 121번 째 이야기
옥지주(玉脂酒) · 옥지춘(玉脂春) 스토리텔링 및 술 빚는 법
‘옥지주(玉脂酒)’ 또는 ‘옥지춘(玉脂春)’은 ‘잣’ 또는 ‘실백(實柏)’, ‘백자(栢子)’라고 하는 잣나무열매를 쌀과 함께 주재료의 한...
세상에서 가장 에로틱한 수밀도형 술잔 이야기(17)
南台祐 교수의 특별기고
세상에서 가장 에로틱한 수밀도형 술잔 이야기(17)
다이아몬드 목걸이 사건(下)
그러나 그 결정이 결국 후에 프랑스대혁명이 일어나고 왕실을 죽음으로 몰고 가는 부메랑이 되어 돌아온다. 왕실은...
혼자 있는 시간
音酒동행
혼자 있는 시간
문 경 훈 교사(지혜학교)
음식에도 표절이 있을까. 법적으로는 판단이 애매한 모양이지만 심증으로라면 표절이 있다고 답할 수 있다.
몇 해 전 이슈가 됐던 ‘덮죽’ 레시피...
고삐 풀린 ‘보복음주’
김원하의 취중진담
고삐 풀린 ‘보복음주’
우리는 술을 왜 마시는가?
이 같은 물음에 정답을 찾을 수 있을까. 그 똑똑하다는 AI도 찾지 못하고 한 참을 헤맬 것 같은 질문이다....
이석현의 하이볼 이야기
칵테일
이석현의 하이볼 이야기
이석현의 칵테일 이야기④
가을비가 내려고 난 뒤 길 위에 낙엽이 쌓여 있는 걸 보며 겨울이 다가왔음을 느꼈다. 작년 겨울에 천혜향을 먹으면서 껍질의 향이 너무...
언제나 천만칸 집을 지을꼬(20)
차동영의 唐詩 시리즈 詩聖 杜甫
언제나 천만칸 집을 지을꼬(20)
두보 시 33수
있는 자여! 없는 자에게 베풀 순 없을까
二 十 八 首
北征
북정:북으로 가다
북정은 두보의 대표작으로 700자 40구로...
끊이지 않는 ‘음주운전’, 근본 해결책 찾아야 할 때
끊이지 않는 ‘음주운전’, 근본 해결책 찾아야 할 때
상습 음주운전자, ‘알코올 치료’ 병행되어야
최근 ‘음주운전’이 연일 매스컴을 뒤덮고 있다. 이와 더불어 전문가들은 음주운전 재범률이 높다는 사실을...
대선주조, 장례식장 전용 ‘대선소주’ 출시
대선주조, 장례식장 전용 ‘대선소주’ 출시
대선주조(대표 조우현)가 이달부터 장례식장 전용 ‘대선소주’를 선보인다고 17일 밝혔다.
장례식, 제사, 성묘와 명절 차례 등 특정 행사와 장소에서 사용되도록 고안된 장례식장...
보르도와 부르고뉴
김준철의 와인교실(34)
보르도와 부르고뉴
김준철 원장 (김준철 와인스쿨)
와인하면 프랑스지만, 우리나라에 가장 수입되는 와인은 칠레 와인이다. 이는 20세기 말부터 신세계의 중저가 와인이 전 세계시장을 석권하고 있기 때문이다....
